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投融界獲(huo)悉，零食(shi)集合店品牌“鄰食(shi)魔琺”已獲(huo)近(jin)千萬元(yuan)天(tian)使輪(lun)融資(zi)(zi)，本(ben)輪(lun)融資(zi)(zi)由宸(chen)睿資(zi)(zi)本(ben)擔任獨家財務顧問。本(ben)輪(lun)融資(zi)(zi)資(zi)(zi)金(jin)主要(yao)用于新(xin)門店籌建(jian)、數字(zi)化(hua)系統開發(fa)和(he)供應鏈建(jian)設等方面。

零食(shi)魔琺是四(si)川(chuan)鄰食(shi)魔法科技有(you)限(xian)公司旗下品(pin)牌，是一家定(ding)位于零食(shi)“品(pin)類(lei)殺手”的(de)硬折扣連鎖(suo)店。公司成立(li)(li)于2021年11月，在成立(li)(li)僅兩個月的(de)時間里(li)就在四(si)川(chuan)成都(dou)開出了近10家門店，并已開設至四(si)川(chuan)眉(mei)山等三四(si)線城市。

零食(shi)魔琺(fa)的(de)(de)單(dan)店SKU達(da)1000-1500，覆蓋一線國民(min)品牌、高(gao)端進(jin)口零食(shi)、網紅爆品、地方特(te)色(se)小吃(chi)等，且每月上(shang)新15%的(de)(de)品項(xiang)，為消費者帶來高(gao)品質多樣化的(de)(de)選(xuan)擇。

據創(chuang)始人馮輝介(jie)紹，因為沒(mei)有進(jin)場費、上架費、推廣費，零食魔琺的(de)(de)(de)商(shang)品比超市便宜(yi)(yi)25%，比業內同行便宜(yi)(yi)10-15%；但毛(mao)利率達到28%，高出同行3-5個百(bai)分點；運營效率上，7-10天的(de)(de)(de)商(shang)品周(zhou)轉(zhuan)天數(shu)也僅為行業的(de)(de)(de)一半。

門店(dian)(dian)方面，零食魔(mo)琺采用直營(ying)+加盟的(de)體系。對于加盟商而言，12天的(de)開店(dian)(dian)籌(chou)建周期(qi)、低于行業18%的(de)籌(chou)建成(cheng)本和數字(zi)(zi)化系統是主要(yao)吸引力(li)；同時，數字(zi)(zi)化系統使品(pin)牌(pai)具有較高(gao)的(de)門店(dian)(dian)復制能(neng)力(li)。在已開業的(de)十余家門店(dian)(dian)中，零食魔(mo)琺創下(xia)了(le)一家100平米的(de)門店(dian)(dian)日(ri)銷超過(guo)15萬的(de)行業新(xin)高(gao)，目前平均(jun)每家門店(dian)(dian)日(ri)銷超1萬元(yuan)。

零(ling)食集合店的(de)(de)根本還是(shi)在于薄(bo)利(li)多銷和(he)(he)精細化(hua)運營(ying)，這與供應鏈和(he)(he)數字(zi)化(hua)能力密(mi)不可分(fen)。馮輝認(ren)為，公(gong)司初期的(de)(de)成績得益于對(dui)零(ling)售本質的(de)(de)深刻認(ren)知和(he)(he)精準把握，用最(zui)快的(de)(de)速度、最(zui)低(di)的(de)(de)成本、最(zui)高的(de)(de)效(xiao)率(lv)實(shi)現商(shang)品周轉，滿足客戶需求(qiu)，背后(hou)體(ti)現的(de)(de)是(shi)對(dui)供應鏈和(he)(he)數字(zi)化(hua)系統的(de)(de)極(ji)致(zhi)追求(qiu)。

根據Euromonitor、Frost Sullivan、艾瑞咨詢等機構調(diao)研(yan)數據，2020年我國休閑零(ling)(ling)食(shi)市(shi)場(chang)規模達(da)1.29萬億(yi)(yi)元(yuan)，每年增速在5%-9%之間，其(qi)中烘焙(bei)糕點、休閑鹵味、堅果等品類增速均(jun)維持在10%上(shang)。而零(ling)(ling)食(shi)集合店在整個零(ling)(ling)食(shi)消費市(shi)場(chang)中滲透率(lv)仍然很小，占比不到0.5%。零(ling)(ling)食(shi)“品類殺(sha)手”折扣連鎖業(ye)態能下沉覆蓋縣城、鄉鎮、社區等“五環外(wai)市(shi)場(chang)”10億(yi)(yi)+人口，未來具有(you)千億(yi)(yi)級規模的(de)增長空間。

今年，零食魔琺計劃繼續(xu)穩固成都本(ben)地(di)市(shi)場(chang)，規劃開出200家(jia)門(men)店，并向全國市(shi)場(chang)布局(ju)，3年計劃擴(kuo)張近(jin)4000家(jia)門(men)店。未來，零食魔琺將繼續(xu)加(jia)強對標(biao)準化連鎖經營體系(xi)的探索，側重往加(jia)盟商體系(xi)發展，也會借(jie)助資本(ben)的支持拓寬(kuan)其門(men)店網絡，并在招商和(he)營銷(xiao)等方(fang)面(mian)落地(di)更多策(ce)略。