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傳統(tong)實體零售以(yi)動線設(she)計科學、商品陳列(lie)美學作(zuo)為吸(xi)引消費者下單(dan)的(de)經(jing)營策略，而即時零售的(de)業(ye)態魅(mei)力在于，即時需求(qiu)的(de)增量空間遠遠大于引導(dao)式需求(qiu)。這也意(yi)味著，用戶(hu)的(de)即刻(ke)需求(qiu)在未加“引導(dao)”的(de)基礎上勢必要有一個能夠高效滿(man)足的(de)品牌商、渠(qu)道商或者集大成(cheng)的(de)平(ping)臺。

進一步講，當“搜索”成為即時零(ling)售最大的入口，即時零(ling)售的特色供(gong)給、且能夠解決供(gong)需(xu)錯配問題的“倉”便成為實體零(ling)售實現差異化的增量場。

無論是基于生鮮(xian)電(dian)商探(tan)索并逐步擺脫“真偽命題(ti)”之爭的前置(zhi)倉(cang)，還(huan)是以美團閃購作(zuo)為頭部平臺正(zheng)在(zai)不(bu)斷加碼的閃電(dian)倉(cang)，本質上，“倉(cang)”的價值體現在(zai)重塑零售“人貨(huo)(huo)(huo)場”邏(luo)輯(ji)層面(mian)，即從以往注重“貨(huo)(huo)(huo)架+進店(dian)體驗”的維度進化為“貨(huo)(huo)(huo)架+揀貨(huo)(huo)(huo)效率(lv)”。

這(zhe)也不(bu)難理解，為何美(mei)團閃(shan)購會將“閃(shan)電(dian)倉(cang)”視(shi)作(zuo)滿足用戶(hu)高確定(ding)性生活(huo)方(fang)式(shi)的重要供(gong)給載體，并提出“預計到(dao)2027年達到(dao)10萬家數(shu)量規(gui)模、2000億GMV”的閃(shan)電(dian)倉(cang)發展目標。

當然，更重要、也(ye)更值得零售人思考的(de)(de)是：如何(he)才能(neng)真正構建(jian)出(chu)一個(ge)可持續、可盈利的(de)(de)即時零售模式(shi)，創(chuang)新實現零售業態的(de)(de)“物(wu)種進化(hua)”？

閃電倉成即時零售的新增長極

在(zai)(zai)清晰定義閃電倉、探(tan)討其行(xing)業價值前，我們首先(xian)要厘清前置倉與(yu)閃電倉在(zai)(zai)業務落地層面(mian)的具體差異(yi)。

不難發現，前置倉更考驗(yan)零售(shou)企業(ye)的(de)品牌魅力(li)及配送履約(yue)的(de)基(ji)礎實(shi)力(li)，現階段，山姆（云(yun)倉）、叮咚買菜(cai)、樸(pu)樸(pu)超市已然成為(wei)前置倉模式(shi)的(de)受益者，但對于(yu)想(xiang)揚長(chang)避短，將(jiang)有限(xian)精力(li)投入到品牌力(li)建設以及高效經(jing)營的(de)企業(ye)來說(shuo)，與本就具備強大的(de)供給、履約(yue)、運營管理能力(li)的(de)美團合作，并以閃電倉形式(shi)分(fen)得即時零售(shou)一(yi)杯羹(geng)，是(shi)當下較好的(de)選擇。

圖源：《即時零售前置(zhi)倉創新發展報告》

屬性上，滴(di)滴(di)出(chu)行與高德(de)打車(che)的(de)差(cha)異，可以類比為前(qian)置倉與閃電倉的(de)不同，即前(qian)者(zhe)為獨立品牌下自建的(de)獨立平(ping)臺(tai)，后者(zhe)則為多商家(jia)聚合而成的(de)供給生態(tai)。

“零售商(shang)業(ye)財經(jing)”在《前(qian)置倉(cang)為何死灰復(fu)(fu)燃(ran)？》一(yi)文中曾(ceng)提出：以提升商(shang)品力為前(qian)提的“復(fu)(fu)購”是前(qian)置倉(cang)模型跑(pao)通的“內燃(ran)機”，這也是如今前(qian)置倉(cang)能夠“死灰復(fu)(fu)燃(ran)”的核心原因。

當這種商(shang)品力能夠(gou)實現(xian)全(quan)時段、全(quan)品類、全(quan)業(ye)態、全(quan)區(qu)域供給時，閃電倉(cang)(cang)的(de)先(xian)進(jin)性便體(ti)現(xian)出來。事實上(shang)，從山姆、盒(he)馬(ma)、叮咚買菜、樸(pu)樸(pu)超市等(deng)代(dai)表性玩家(jia)各自(zi)建立的(de)參差不齊的(de)標準中(zhong)，逐步向由(you)各類零售企業(ye)協同發展且更具普適(shi)性的(de)閃電倉(cang)(cang)標準進(jin)化，正(zheng)是大勢所趨。

由(you)此推(tui)論，作為(wei)最能代表(biao)當(dang)前供給進化趨勢(shi)的倉(cang)(cang)業(ye)(ye)態(tai)，閃電倉(cang)(cang)將在未來成為(wei)整個“倉(cang)(cang)”業(ye)(ye)態(tai)的新(xin)標(biao)準(zhun)。

這也(ye)是為什么今年以(yi)來，越來越多零(ling)(ling)售(shou)商選擇(ze)以(yi)閃電倉模式(shi)加碼即時(shi)零(ling)(ling)售(shou)的原因。

比如名(ming)創優(you)品(pin)，近期宣布將于年(nian)內(nei)在美團上線超(chao)過(guo)800家(jia)閃電倉形態的(de)“24H超(chao)級(ji)店”。剖析(xi)名(ming)創優(you)品(pin)加速(su)“開倉”背后(hou)的(de)深意，其實就是不參照(zhao)簡(jian)單(dan)的(de)市(shi)場(chang)經驗或數據分析(xi)，而是對(dui)“逆周期”零售格(ge)局有著顛覆性的(de)理解與判斷。

不光名創優(you)品，屈臣氏(shi)在美(mei)(mei)團(tuan)上(shang)開(kai)設的閃電(dian)倉也(ye)(ye)已(yi)覆蓋超(chao)過10個一二線城市，倉單產提(ti)升1.4倍。門店(dian)數(shu)量超(chao)2.8萬家的易(yi)捷(jie)便利店(dian)同樣開(kai)啟了線上(shang)外賣(mai)店(dian)“易(yi)捷(jie)速購(gou)”的布局，本質也(ye)(ye)是閃電(dian)倉形(xing)態。蘇寧易(yi)購(gou)、絲芙(fu)蘭、無印良品、海瀾(lan)之(zhi)家、迪卡儂、熱(re)風等紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)入駐美(mei)(mei)團(tuan)閃購(gou)，釋放一線品牌“以店(dian)為倉”大(da)幅(fu)提(ti)升即時零售比重的信號。

圖源：即時零售銷售額高(gao)速(su)增(zeng)長

還有一(yi)類玩家（盒(he)馬、大潤(run)發M會(hui)(hui)員(yuan)商店(dian)、主打“倉(cang)店(dian)一(yi)體(ti)”的京(jing)東七(qi)鮮(xian)）雖(sui)然選擇了更重的模(mo)式(shi)——自建前置(zhi)倉(cang)，但在(zai)未來，也不排除它們借(jie)助閃電(dian)倉(cang)做生意(yi)的可能性，就像如今(jin)淘寶微信支付“拆(chai)墻”、京(jing)東物流全面接(jie)入淘寶天貓(mao)平臺一(yi)樣，伴隨著閃電(dian)倉(cang)成為即時零售的新增長極，競爭最(zui)終(zhong)仍會(hui)(hui)走向競合。

如何高質量“開倉”？

面對即(ji)時零售的繁榮(rong)市場(chang)，零售商不再糾(jiu)結入場(chang)與否，而是迫(po)切地(di)希望(wang)高(gao)質量“開倉”，這背后的原因有三：

其一，即時消費市場需求不(bu)斷擴(kuo)大(da)，傳統商超以(yi)原有主要服(fu)務于線下(xia)的(de)(de)經(jing)營模式(shi)來承接即時零售(shou)業(ye)務，仍有一定的(de)(de)局限性。同時，在(zai)沒有強勢資(zi)金及供應實力(li)的(de)(de)前提(ti)下(xia)，盲(mang)目加(jia)碼(ma)履(lv)約成本過高(gao)的(de)(de)前置倉可能會加(jia)速企業(ye)失血。

其二，閃電(dian)倉帶來的市場(chang)增(zeng)量不容小覷(qu)，譬如當前超3萬個美團閃電(dian)倉已拓展至全(quan)品(pin)類（數碼家電(dian)、母(mu)嬰玩(wan)具、日百服飾(shi)、美妝個護、寵物用品(pin)、水(shui)果、食材、酒飲、鮮花、醫(yi)療(liao)器械(xie)、成人用品(pin)等）、多業態（便利店(dian)、商超、折扣店(dian)、專賣店(dian)等）和全(quan)時(shi)段。

全品類即時消費 圖源：艾瑞咨詢

這意味著，對于零售商、品牌(pai)商來說，覆蓋更(geng)多品類、更(geng)多業態的(de)閃電(dian)倉為其提供了新的(de)銷售渠道和增長點(dian)。而(er)全品類覆蓋、全區域服務、即時(shi)配(pei)送、24小時(shi)運營等，亦是(shi)閃電(dian)倉面(mian)向(xiang)消費者的(de)價(jia)值所在(zai)。

其三，供(gong)給生(sheng)態的進化，即(ji)時零售生(sheng)態體系愈發成熟，該模式基于成熟的配套設(she)施，可(ke)以幫(bang)助商家提高(gao)運營效率，降低運營成本(ben)，且可(ke)復制性更低，生(sheng)命線更長。

名(ming)創(chuang)優品加碼閃電倉是其中的(de)代表性案例。在葉國富(fu)看來，即(ji)時零售有望成為名(ming)創(chuang)優品國內市場的(de)第二增長曲線。

一(yi)方(fang)面(mian)，名創商品的價(jia)格(ge)帶與(yu)即時零售主流用戶需求高(gao)度匹配(pei)，其優(you)(you)勢品類一(yi)次性差旅用品吻合(he)應急心智。另(ling)一(yi)方(fang)面(mian)，自(zi)2018年入駐美團以來，名創優(you)(you)品的新客量(liang)每年均(jun)增長超過70%，這(zhe)使(shi)名創優(you)(you)品做出開倉加(jia)碼的決策。

“24H超級(ji)店(dian)與普通名(ming)創(chuang)優(you)品(pin)門店(dian)商品(pin)結(jie)構計劃相(xiang)差70%以(yi)上。”名(ming)創(chuang)優(you)品(pin)即時(shi)零(ling)售業務負責人陳鎮(zhen)杰表(biao)示(shi)：現在常規店(dian)主打“大IP加(jia)小剛(gang)需”，超級(ji)店(dian)則是“大剛(gang)需加(jia)小IP”的組合。閃電倉(cang)還(huan)是以(yi)生活(huo)百(bai)貨和(he)禮(li)贈(zeng)的產品(pin)需求(qiu)比(bi)較多，如一(yi)次性襪子(zi)、內褲、床罩等系列，就是名(ming)創(chuang)優(you)品(pin)基于(yu)美團數(shu)據(ju)以(yi)及(ji)消費者說(shuo)走就走的出行(xing)場景來開發設計的大單品(pin)。

現階段(duan)，能(neng)夠借助(zhu)即(ji)時(shi)零售平臺拓寬業務邊界、挖掘市場增(zeng)量的零售商遠不止名(ming)創優(you)品，一類行業觀點是，所有(you)開通(tong)外賣的城鎮都有(you)用閃電倉做即(ji)時(shi)零售的機遇。

“先有生意，再談品(pin)(pin)牌。對于中小商(shang)(shang)家而言，穩中有增才是(shi)(shi)第一(yi)要義(yi)。”武漢禮茂文創店店長告訴“零售商(shang)(shang)業財經”：“每逢雨雪等特殊天氣時，門店來客(ke)量就(jiu)會大幅減(jian)少，但整體銷(xiao)售額(e)未降，關鍵就(jiu)在于門店上(shang)線即時零售后(hou)，能夠依(yi)托平臺的(de)(de)數(shu)據(ju)分析(xi)能力(li)，構(gou)建區(qu)別于實(shi)(shi)體店的(de)(de)不同商(shang)(shang)品(pin)(pin)組合，進而延(yan)展銷(xiao)售時空、優化(hua)庫存管理，這就(jiu)是(shi)(shi)以倉的(de)(de)形式實(shi)(shi)現一(yi)店雙開所帶(dai)來的(de)(de)生意增量，看似是(shi)(shi)店+倉的(de)(de)組合，實(shi)(shi)際上(shang)獲取的(de)(de)是(shi)(shi)乘(cheng)數(shu)效應。”

對(dui)比同樣面(mian)積的(de)店和倉，閃(shan)電倉業(ye)態無疑(yi)在房租成(cheng)本(ben)、陳列SKU數、營業(ye)時長、坪效、月(yue)銷售額、利潤率等層面(mian)更具優(you)勢，而選擇直接開設閃(shan)電倉（獨(du)立倉）的(de)商家也早已吃上了市場紅(hong)利。

“月(yue)凈利潤最低的有3萬，較高的達8萬。”一位閃電倉服務商(shang)表示，今年(nian)合計開(kai)倉50家，比較賺錢(qian)。

要達到“10萬個閃電倉，2000億規模(mo)”，自然不(bu)會完(wan)全一帆風(feng)順(shun)。據(ju)悉(xi)，針(zhen)對商家，美團發(fa)布了閃電倉“繁星計劃”，在開倉過程(cheng)中(zhong)提供(gong)包(bao)含“精(jing)準選址，運營指導，爬(pa)坡資源，牽牛花系統，專(zhuan)屬配送(song)解決方(fang)案”等支持。

即時零售持續進化

從需求側看，即(ji)(ji)時(shi)零(ling)(ling)售(shou)平臺上(shang)的活躍用戶數(shu)(shu)量(liang)在不斷增(zeng)(zeng)(zeng)加。據商務部研究院最新發(fa)布的《即(ji)(ji)時(shi)零(ling)(ling)售(shou)行(xing)業發(fa)展報告（2024）》測(ce)算，2023年即(ji)(ji)時(shi)零(ling)(ling)售(shou)活躍用戶數(shu)(shu)量(liang)約為5.8億人，同比(bi)增(zeng)(zeng)(zeng)長34.88%，占網(wang)民規模(mo)的53.11%。美團方面的數(shu)(shu)據則顯示，今年1月至8月，行(xing)業規模(mo)同比(bi)增(zeng)(zeng)(zeng)長26.2%；美團閃購(gou)夜(ye)間訂(ding)單(dan)占比(bi)持續提升，達(da)到(dao)26%；在縣域等下(xia)沉市場，美團即(ji)(ji)時(shi)零(ling)(ling)售(shou)訂(ding)單(dan)量(liang)同比(bi)增(zeng)(zeng)(zeng)長54%。

即時(shi)零售需求側的增長，是高確定性(xing)生活方(fang)式的養成(cheng)和供給生態繁榮的直接結(jie)果。

從供給側(ce)看(kan)，在美團(tuan)核心本地商(shang)業CEO王莆中看(kan)來(lai)，即時(shi)零售迄今發展出多類供給物種，有像(xiang)羅森一(yi)樣“倉(cang)即是店”的業態(tai)(tai)，有像(xiang)永輝、大潤(run)發一(yi)樣“店包含倉(cang)”的業態(tai)(tai)，也有像(xiang)小(xiao)象超(chao)市、叮咚買(mai)菜、美團(tuan)閃電倉(cang)一(yi)樣的獨(du)立倉(cang)業態(tai)(tai)。

而閃電倉的(de)出現和繁榮，是高確定性(xing)生活方式養成所(suo)帶(dai)來訂單密度(du)的(de)提高，也是零售業(ye)態(tai)進化的(de)重要(yao)標志。

因為倉的(de)業態(tai)也是實體，它有(you)最基本(ben)的(de)存貨(huo)、銷售(shou)(shou)額要求(qiu)。比(bi)如便(bian)利(li)店業態(tai)，如果一(yi)天(tian)低于5000的(de)銷售(shou)(shou)額可能就很(hen)難存活。所以倉的(de)密(mi)度越高(gao)，商品力(li)越強，生意就會越好(hao)。

以(yi)十足(zu)(zu)便(bian)利(li)店(dian)(dian)為例(li)，今年以(yi)來，十足(zu)(zu)便(bian)利(li)加速門店(dian)(dian)上翻(fan)，在保障門店(dian)(dian)服務履約的同時(shi)深度挖掘區(qu)域線(xian)上消費趨(qu)勢，打造線(xian)上PB特色商品心智，實現線(xian)上線(xian)下(xia)精(jing)細化運營。目前，十足(zu)(zu)便(bian)利(li)店(dian)(dian)線(xian)上銷售額年增(zeng)幅超90%，約有300個PB商品，且該類商品線(xian)上銷售年增(zeng)幅達118%。

圖：24小時便利店(dian)

商(shang)家選擇借力平(ping)臺拓(tuo)店開倉(cang)，無外乎看好美團即時零售業務的“三(san)高(gao)”特性——高(gao)度滲透、高(gao)效履約(yue)、高(gao)質生態。而行業人士(shi)認為，身處經(jing)濟發展“中速(su)區間”的零售企(qi)業，實現突(tu)圍的核心策略有：總成(cheng)本突(tu)出、差異化(hua)、聚焦。

進(jin)一步(bu)講，零售企業想要長效(xiao)發展不能(neng)一味地(di)追求業績銷(xiao)量(liang)，還要注重提升利(li)潤空間。只有成本更低(di)、效(xiao)率(lv)更高的(de)(de)經營模式（從“貨架+進(jin)店體(ti)驗”轉(zhuan)型(xing)到(dao)“貨架+揀(jian)貨效(xiao)率(lv)”），才(cai)能(neng)增強(qiang)企業的(de)(de)抗(kang)風險能(neng)力。也(ye)只有快速占據更優(you)的(de)(de)倉網點位(wei)，觸達(da)更密集人群聚集地(di)，才(cai)能(neng)拿(na)到(dao)更多訂單量(liang)和復購率(lv)的(de)(de)“主(zhu)動權(quan)”。

閃(shan)(shan)電(dian)(dian)倉(cang)(cang)無疑是(shi)本地零(ling)(ling)售商解決供需錯配難題不(bu)錯的即(ji)時零(ling)(ling)售方(fang)案。閃(shan)(shan)電(dian)(dian)倉(cang)(cang)也恰如其名，讓“多快好(hao)省(sheng)”首(shou)先在“快”的層面變得更(geng)快，進而向更(geng)多、更(geng)好(hao)、更(geng)省(sheng)維度迭代(dai)。形象點說(shuo)，閃(shan)(shan)電(dian)(dian)倉(cang)(cang)——這只代(dai)表即(ji)時零(ling)(ling)售進化的“達爾文雀”，也正在見證零(ling)(ling)售業的創新和重塑。