2018高清国产一区二区三区-国产黄色视频免费在线观看-欧美激情欧美精品一区二区-免费国产一级片内射老妇

安(an)(an)土重遷(qian)，黎民之性。一直以來，城市(shi)對(dui)于(yu)人們的意(yi)義絕不僅僅是棲身之所，更承載著對(dui)于(yu)親友團聚、安(an)(an)穩生活的熱(re)切(qie)期盼(pan)。這也(ye)是為何從農耕時(shi)(shi)代(dai)到工業時(shi)(shi)代(dai)，再到如今的數字化(hua)時(shi)(shi)代(dai)，人類從未停止追求更加舒(shu)適、安(an)(an)全(quan)的城市(shi)環境。

尤(you)其是(shi)在各(ge)國智慧城(cheng)市建設(she)加(jia)速之際，圍繞物聯(lian)網(wang)、AI、機器視覺、大數據(ju)的(de)新一代基礎(chu)設(she)施已經悄然融入了人們生(sheng)活的(de)各(ge)個(ge)角落，不僅(jin)成(cheng)為提升效率與(yu)舒適感的(de)“智能(neng)管(guan)家”，更是(shi)化身“安(an)全衛士(shi)”，在危險降臨前發出“預警”，守護(hu)人們的(de)生(sheng)命與(yu)財(cai)產安(an)全。

創(chuang)通聯達：邊緣(yuan)智能保障加(jia)油站作(zuo)業安全

人(ren)們(men)在成(cheng)長過程中，一(yi)直都在學習如何保(bao)護自身安(an)全(quan)，比(bi)如自嬰(ying)孩(hai)起便被(bei)提醒遠離火源、水(shui)源、尖(jian)銳物體等一(yi)切危險源，但盡管如此，人(ren)們(men)的日常生活中依(yi)舊隱藏(zang)著許多危機(ji)場景，稍有(you)不慎便有(you)可能引發(fa)不可挽回的傷害(hai)。尤其是很多特殊場景都已(yi)經有(you)明(ming)文規定的安(an)全(quan)規范(fan)手冊，但安(an)全(quan)意識(shi)、操(cao)作合理性都因(yin)人(ren)而異，殊不知可能釀成(cheng)大禍，危及他人(ren)安(an)全(quan)。

加(jia)油(you)站作業暗藏隱患

加油(you)(you)站屬(shu)于危(wei)險化學品行業(ye)，一個(ge)未完全(quan)熄滅的煙蒂都有可能(neng)(neng)造(zao)成火(huo)災爆炸事件，主要原因是燃(ran)油(you)(you)易揮發，會(hui)變成燃(ran)油(you)(you)小分子混入空氣當中，任何明(ming)火(huo)都有可能(neng)(neng)成為導火(huo)索(suo)，引燃(ran)油(you)(you)氣混合氣，進(jin)而引發爆炸。

雖然“禁止(zhi)(zhi)明火”、“禁止(zhi)(zhi)接打(da)電(dian)話(hua)”等告誡已(yi)經深入(ru)人心(xin)，但有關加(jia)油(you)(you)站的火災/爆(bao)炸事故卻從未停止(zhi)(zhi)過(guo)。尤其(qi)是(shi)對于(yu)加(jia)油(you)(you)站的工作(zuo)人員(yuan)而(er)言，不同于(yu)消(xiao)費者的短暫停留，其(qi)長期處于(yu)高危環境(jing)中(zhong)，除了在(zai)行為上恪守安全(quan)底線外，如何在(zai)第一時間消(xiao)除隱患，保障加(jia)油(you)(you)、卸油(you)(you)作(zuo)業(ye)過(guo)程中(zhong)的人員(yuan)財產安全(quan)至關重要。

長(chang)久以來，雖然業內有(you)著明確的加油(you)站安全作業要求(qiu)，但(dan)仍會出現管(guan)理混亂、人(ren)(ren)員未(wei)按標準執行(xing)的現象。例如，卸油(you)操作流程(cheng)(cheng)不規(gui)范，未(wei)到(dao)穩油(you)時間卸油(you)、未(wei)按規(gui)定正確擺放滅火器(qi)、未(wei)進(jin)行(xing)除靜電(dian)操作、卸油(you)過程(cheng)(cheng)中人(ren)(ren)員未(wei)在現場監督(du)等(deng)等(deng)。

近(jin)年來，國家推出了一系列政策要(yao)求(qiu)加快(kuai)推進危(wei)險(xian)化(hua)學品安全(quan)生(sheng)產風(feng)險(xian)監(jian)測。其中，2021年山東省(sheng)應急管理(li)廳(ting)207號(hao)文(wen)件要(yao)求(qiu)推廣應用(yong)特殊作(zuo)業全(quan)過(guo)程(cheng)信息化(hua)管理(li)和視(shi)頻監(jian)控(kong)系統(tong)，可應用(yong)智能視(shi)頻監(jian)控(kong)系統(tong)對作(zuo)業過(guo)程(cheng)異常狀(zhuang)態進行智能分(fen)析、監(jian)測報(bao)警。誠然，相較于(yu)人為監(jian)管，基于(yu)AI的智能視(shi)頻分(fen)析不僅(jin)能夠(gou)節省(sheng)人力成本(ben)，更重要(yao)的是能夠(gou)提高實(shi)時性與準確性，化(hua)事后追責為事前(qian)預警風(feng)險(xian)。

創(chuang)通(tong)聯達智能視頻分析方案強化風險(xian)管控

作(zuo)(zuo)為全(quan)球領先的(de)智能(neng)物(wu)聯網產品和(he)解決(jue)方(fang)案(an)提供商，重慶創通(tong)聯達智能(neng)技術有限公司(以下簡稱“創通(tong)聯達”)針對加(jia)油(you)(you)(you)(you)(you)站(zhan)場景(jing)中(zhong)的(de)安全(quan)隱患，圍繞(rao)加(jia)油(you)(you)(you)(you)(you)作(zuo)(zuo)業、卸油(you)(you)(you)(you)(you)作(zuo)(zuo)業安全(quan)操作(zuo)(zuo)行為，提供算(suan)(suan)法(fa)算(suan)(suan)力一體(ti)化智能(neng)視頻(pin)分(fen)(fen)析方(fang)案(an)，利用邊(bian)緣計(ji)算(suan)(suan)和(he)AI視頻(pin)分(fen)(fen)析，基于內置高通(tong)QCS8250物(wu)聯網解決(jue)方(fang)案(an)的(de)EB5邊(bian)緣盒子，搭載加(jia)油(you)(you)(you)(you)(you)站(zhan)場景(jing)算(suan)(suan)法(fa)，實現對加(jia)油(you)(you)(you)(you)(you)站(zhan)人(ren)員(yuan)抽煙(yan)/打電(dian)話等危險行為、加(jia)油(you)(you)(you)(you)(you)站(zhan)工作(zuo)(zuo)人(ren)員(yuan)著裝規范、卸油(you)(you)(you)(you)(you)工作(zuo)(zuo)流程(cheng)的(de)實時(shi)監測(ce)，實現了加(jia)油(you)(you)(you)(you)(you)站(zhan)智能(neng)安全(quan)監測(ce)及(ji)卸油(you)(you)(you)(you)(you)過程(cheng)由“人(ren)工監督”升級為“智能(neng)監測(ce)”，強化加(jia)油(you)(you)(you)(you)(you)站(zhan)安全(quan)風險管控，全(quan)面(mian)保障加(jia)油(you)(you)(you)(you)(you)站(zhan)安全(quan)。

具(ju)體(ti)(ti)而言，創(chuang)通聯達為(wei)用戶提供了(le)算(suan)(suan)法(fa)+算(suan)(suan)力+平(ping)臺的一體(ti)(ti)化方案，在端(duan)側通過智能攝像機、傳(chuan)感器設備采集現場數據(ju)，在邊緣(yuan)側基于邊緣(yuan)計算(suan)(suan)盒子進(jin)行實時分析，在云(yun)端(duan)進(jin)行設備、AI算(suan)(suan)法(fa)、預警、現場畫面的集中管理與可視化。

其中，在算法方面，該方案可以實現煙(yan)霧火焰檢測(ce)、工服識(shi)(shi)別、人員入侵識(shi)(shi)別、離崗(gang)睡崗(gang)識(shi)(shi)別、抽煙(yan)識(shi)(shi)別、打電話識(shi)(shi)別、機(ji)動(dong)車/非機(ji)動(dong)車識(shi)(shi)別、油(you)(you)罐車識(shi)(shi)別、滅(mie)火器(qi)放置識(shi)(shi)別、靜電夾識(shi)(shi)別、卸油(you)(you)識(shi)(shi)別、人員值守監測(ce)。

高(gao)通QCS8250物聯網解決方(fang)案(an)助(zhu)力智能(neng)視頻分析

據(ju)創通聯(lian)達行(xing)業(ye)產品(pin)部總經理(li)張樹(shu)安介紹，創通聯(lian)達加油站安全作業(ye)解決方(fang)案一方(fang)面通過流(liu)程智(zhi)能化(hua)、減少(shao)人工(gong)干預(yu)，提升了安全管理(li)效率，同(tong)時實現危險事(shi)件快速感知并響應(ying)，事(shi)件上報形成處置流(liu)程閉(bi)環。另一方(fang)面還能夠實現多種協(xie)議視頻流(liu)接(jie)入(ru)，充分利舊(jiu)加油站原有(you)智(zhi)能化(hua)系統，降低接(jie)入(ru)成本(ben)，并提供標準API接(jie)口，可以快速與第三(san)方(fang)平臺集成。

值(zhi)得一提的是(shi)，內(nei)置高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)通(tong)(tong)QCS8250物(wu)聯網(wang)解(jie)決(jue)方案的EB5邊(bian)緣(yuan)盒子(zi)，作為支(zhi)持(chi)5G連(lian)接的高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)性能(neng)(neng)AI邊(bian)緣(yuan)智能(neng)(neng)產品(pin)，具備15TOPS超強AI算力(li)，最(zui)多支(zhi)持(chi)24路(lu)全(quan)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)清視頻并(bing)行處理(li)。而高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)通(tong)(tong)QCS8250物(wu)聯網(wang)解(jie)決(jue)方案不僅支(zhi)持(chi)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)通(tong)(tong)Wi-Fi6解(jie)決(jue)方案和5G連(lian)接，還通(tong)(tong)過(guo)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)通(tong)(tong)Kryo585CPU架構(gou)、第五代高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)通(tong)(tong)AI引擎和強大的圖(tu)像(xiang)(xiang)信號處理(li)器(ISP)實現頂級性能(neng)(neng)，可支(zhi)持(chi)多達(da)(da)7個并(bing)發攝(she)像(xiang)(xiang)頭，編(bian)碼(ma)能(neng)(neng)力(li)最(zui)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)可達(da)(da)4K、120幀/秒。這為創通(tong)(tong)聯達(da)(da)智能(neng)(neng)視頻分析(xi)方案提供了充足的算力(li)支(zhi)持(chi)。

阿加犀+華勤：助力(li)建筑施(shi)工作業現(xian)場有效監管

加(jia)油站主要需要防范違規操(cao)作(zuo)所(suo)引發的火災、爆炸事件，而(er)環(huan)境更加(jia)復雜、作(zuo)業(ye)(ye)人(ren)員更加(jia)密集(ji)的建筑施(shi)工作(zuo)業(ye)(ye)現(xian)場則是(shi)同時涉及水電(dian)氣(qi)暖多(duo)個系統，更加(jia)需要加(jia)強(qiang)安全(quan)風險管理(li)。然而(er)，工程現(xian)場覆蓋范圍廣，參與施(shi)工的人(ren)員、部門繁雜，現(xian)場作(zuo)業(ye)(ye)所(suo)用到(dao)的設(she)(she)備多(duo)且分(fen)(fen)管于不同系統、不同企業(ye)(ye)，無論(lun)是(shi)設(she)(she)備丟失或是(shi)重大安全(quan)事故都(dou)(dou)很(hen)難(nan)清晰劃分(fen)(fen)責任歸屬，不管是(shi)對施(shi)工人(ren)員、管理(li)人(ren)員、施(shi)工設(she)(she)備、施(shi)工環(huan)境都(dou)(dou)缺少有效的監管手段，可謂是(shi)“人(ren)難(nan)管，事難(nan)辦，責難(nan)負”。

施工現場管理難(nan)，安全生產是第一要義

過去，為解(jie)決施工現場各類突發事件、重大事故難追(zhui)責(ze)的(de)(de)弊病，管理方(fang)已(yi)經(jing)在關鍵位置部署了攝像頭，但是(shi)普遍還是(shi)采用傳統的(de)(de)視頻接入、人(ren)工監(jian)(jian)管的(de)(de)方(fang)式(shi)，無法對現場狀況進行實時監(jian)(jian)管，做到對安全事件的(de)(de)“事前預防、事中控制”。

近年來，隨(sui)著AI視覺的(de)(de)快速發展，越來越多的(de)(de)視頻監測場(chang)景(jing)開始(shi)嘗試以(yi)“技(ji)防(fang)”代替“人(ren)防(fang)”，在(zai)算力(li)、算法的(de)(de)高性(xing)能加持下，不(bu)僅實(shi)(shi)現了(le)24小時的(de)(de)實(shi)(shi)時監測，更加保(bao)障(zhang)了(le)不(bu)合規操作識別的(de)(de)準確性(xing)與及(ji)時性(xing)，可以(yi)在(zai)第一時間感知潛在(zai)隱患，降(jiang)低(di)事故風(feng)險，落(luo)實(shi)(shi)保(bao)障(zhang)安全(quan)生產的(de)(de)責任(ren)。

更重要的(de)是(shi)，施(shi)工(gong)作(zuo)業(ye)只是(shi)建筑或園區運營的(de)第(di)一(yi)(yi)步，一(yi)(yi)套完整的(de)視頻監(jian)測(ce)(ce)系(xi)統不僅僅是(shi)工(gong)程現場的(de)隱患“偵察兵(bing)”，更加能(neng)夠在園區落成(cheng)后，升級為(wei)“安全(quan)衛士”，繼續(xu)巡查園區內的(de)潛在危(wei)險。舉例來(lai)看，如今的(de)很多辦公園區并未(wei)設(she)置傳統的(de)圍欄，反而是(shi)利用綠化帶當作(zuo)邊界，雖然美觀，但卻(que)容易(yi)造成(cheng)安全(quan)防范漏(lou)洞，而智能(neng)視頻監(jian)測(ce)(ce)系(xi)統則可(ke)以對違規(gui)進入(ru)的(de)人(ren)員(yuan)進行實時抓拍，并上報給管理人(ren)員(yuan)。

邊緣計算+AI視覺通(tong)力(li)保障(zhang)安全

針對(dui)于園區(qu)(qu)施工(gong)階(jie)段及后期運營維護(hu)階(jie)段的安(an)全防護(hu)需求，深耕安(an)全生產、園區(qu)(qu)數字化(hua)轉型的華(hua)(hua)勤(qin)技術股份有(you)(you)限公司(si)(以下簡稱“華(hua)(hua)勤(qin)”)，聯(lian)手成都阿(a)加犀(xi)智能科技有(you)(you)限公司(si)(以下簡稱“阿(a)加犀(xi)”)，基于內置(zhi)高通QCS8250物(wu)聯(lian)網解(jie)決方案(an)的AidLux邊緣計算設備打造了華(hua)(hua)勤(qin)AI視(shi)覺(jue)軟件平(ping)臺，并已助力中國電子系統工(gong)程第二(er)建設有(you)(you)限公司(si)在無錫華(hua)(hua)勤(qin)研發中心(xin)二(er)期項目(mu)實(shi)現安(an)全生產400余(yu)天(tian)。

無錫華勤研發中(zhong)心二(er)期項目規(gui)劃建(jian)筑面積5.8萬平(ping)(ping)方米(mi)，預計2024年6月竣工(gong)(gong)，項目全面建(jian)成后將集聚5000名(ming)中(zhong)高端研發人(ren)(ren)(ren)才(cai)。在該項目中(zhong)，華勤AI視(shi)覺軟件平(ping)(ping)臺針對施工(gong)(gong)規(gui)范(fan)、安(an)(an)全風(feng)險、人(ren)(ren)(ren)員(yuan)行(xing)(xing)為、設備進行(xing)(xing)了智(zhi)能(neng)(neng)AI監測(ce)(ce)(ce)，能(neng)(neng)夠實現安(an)(an)全帽檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)、反光衣檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)、電(dian)梯(ti)人(ren)(ren)(ren)數(shu)統(tong)計等(deng)(deng)施工(gong)(gong)規(gui)范(fan)監測(ce)(ce)(ce)，明火(huo)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)、煙霧檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)、周界防護等(deng)(deng)安(an)(an)全風(feng)險監測(ce)(ce)(ce)，人(ren)(ren)(ren)員(yuan)進出檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)、人(ren)(ren)(ren)員(yuan)摔(shuai)倒檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)、人(ren)(ren)(ren)員(yuan)抽煙檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)、監控室離崗檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)等(deng)(deng)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)行(xing)(xing)為監測(ce)(ce)(ce)，車(che)(che)輛檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)、車(che)(che)牌識別、車(che)(che)流量統(tong)計等(deng)(deng)設備監測(ce)(ce)(ce)。

據華勤(qin)(qin)AI視覺(jue)業務總架構師南陽介紹，由于(yu)項目(mu)周(zhou)(zhou)期限(xian)制(zhi)，需要兩周(zhou)(zhou)完(wan)成(cheng)項目(mu)部署落地。為了保障項目(mu)的(de)(de)(de)按(an)時落地，華勤(qin)(qin)與阿加犀合作，將華勤(qin)(qin)AI視覺(jue)軟(ruan)件(jian)平臺(tai)內置于(yu)阿加犀的(de)(de)(de)Aidlux系統中，快(kuai)速(su)地高效完(wan)成(cheng)高通QCS8250物聯網解(jie)決方案的(de)(de)(de)適配。同(tong)時，該AI平臺(tai)中集(ji)成(cheng)的(de)(de)(de)數十種算(suan)法(fa)功(gong)能，也可在此基礎上完(wan)成(cheng)算(suan)法(fa)與芯片的(de)(de)(de)適配融合，保證(zheng)算(suan)法(fa)準確率的(de)(de)(de)同(tong)時，最大(da)化發揮(hui)芯片性能。

基于此(ci)，華(hua)勤(qin)(qin)針對(dui)(dui)實際應(ying)用場景(jing)快(kuai)速開發算法應(ying)用，并接入攝像頭對(dui)(dui)部署(shu)的(de)(de)安全生產項目(mu)進行效(xiao)(xiao)果測試。對(dui)(dui)于測試效(xiao)(xiao)果不佳(jia)的(de)(de)場景(jing)，華(hua)勤(qin)(qin)能夠快(kuai)速采(cai)集(ji)現場訓練數據，增(zeng)量訓練迭代模型，提高(gao)識(shi)別效(xiao)(xiao)果。據南陽(yang)介紹，整個(ge)項目(mu)從芯(xin)片適配(pei)到效(xiao)(xiao)果調優已縮(suo)短在(zai)兩(liang)周(zhou)(zhou)內完成，大大降低交付(fu)周(zhou)(zhou)期。

該華勤AI視(shi)覺軟件平(ping)臺應(ying)用后，能夠實現(xian)全(quan)天候(hou)24小時檢(jian)測、識別、分析各種現(xian)場(chang)視(shi)頻影(ying)像(xiang)，向管理(li)人員提供實時化(hua)、可(ke)視(shi)化(hua)、智能化(hua)的(de)AI服務，實時進(jin)行情況檢(jian)測，及(ji)時告警(jing)(jing)潛在風險(xian)，消除安(an)全(quan)隱患(huan)，降低安(an)全(quan)事(shi)故(gu)的(de)發生。基于該平(ping)臺，施工(gong)現(xian)場(chang)的(de)安(an)全(quan)性(xing)綜合提升80%。以工(gong)地(di)(di)內佩戴(dai)安(an)全(quan)帽的(de)場(chang)景(jing)為(wei)例，此前一(yi)周平(ping)均發現(xian)10人左右在工(gong)地(di)(di)未按(an)安(an)全(quan)規范佩戴(dai)安(an)全(quan)帽，而在增加了AI視(shi)覺軟件平(ping)臺進(jin)行監管及(ji)告警(jing)(jing)通(tong)知后，每周工(gong)地(di)(di)觸(chu)發報警(jing)(jing)的(de)人數下(xia)降到只(zhi)有1~2個人，甚(shen)至不再會出現(xian)此類(lei)違規行為(wei)告警(jing)(jing)。

高(gao)通QCS8250物聯網(wang)解決(jue)方案助(zhu)陣華勤AI視覺平(ping)臺(tai)多點開花

值(zhi)得(de)一(yi)提的是，得(de)益于(yu)阿加犀AidLux平臺與華勤業務(wu)(wu)實力優勢(shi)疊加，華勤AI視(shi)覺軟件平臺可快速復用(yong)到其他場(chang)景中，例(li)如園區、社區管(guan)理等。目前其已經在華勤自有園區部署使用(yong)，提供了視(shi)頻監(jian)(jian)測、分析識(shi)(shi)別(bie)、反饋預警的一(yi)體化(hua)智能(neng)服務(wu)(wu)。對(dui)消防通(tong)道占(zhan)用(yong)/堵塞、攀爬(pa)行為(wei)、人(ren)流(liu)密度/分布、煙霧、明火、特殊人(ren)群管(guan)控等行為(wei)狀態進行實時(shi)監(jian)(jian)管(guan)，并對(dui)采集到的視(shi)頻流(liu)進行實時(shi)檢測、識(shi)(shi)別(bie)和預警。

在部(bu)(bu)署華(hua)勤(qin)AI視(shi)覺軟(ruan)件(jian)平臺后，華(hua)勤(qin)自有園(yuan)區(qu)的(de)安全性綜合提升(sheng)90%，以越界識別為例(li)，此前未增加(jia)AI視(shi)覺時，每個月都會發(fa)生數起人員(yuan)違規穿越的(de)事(shi)件(jian)。而(er)在增加(jia)7*24小時電子(zi)圍欄監(jian)測功(gong)能后，現已(yi)無(wu)園(yuan)區(qu)內部(bu)(bu)人員(yuan)再翻(fan)越圍欄。

據華(hua)(hua)勤AI視覺業務總(zong)架構(gou)師南陽(yang)介紹，在阿加(jia)犀(xi)AidLux平(ping)臺(tai)基礎上兼容(rong)高(gao)通(tong)芯片(pian)(pian)平(ping)臺(tai)，提(ti)升了(le)華(hua)(hua)勤AI軟件平(ping)臺(tai)底層的結構(gou)化能(neng)力(li)，無需特別(bie)優化，就能(neng)最(zui)大程(cheng)度發(fa)揮(hui)華(hua)(hua)勤自(zi)研算(suan)法和高(gao)通(tong)芯片(pian)(pian)平(ping)臺(tai)的適配性能(neng)。不過(guo)，華(hua)(hua)勤AI軟件平(ping)臺(tai)在對(dui)高(gao)通(tong)QCS8250物(wu)聯網解決(jue)方案的適配過(guo)程(cheng)中也曾(ceng)遇(yu)到(dao)過(guo)一些挑戰，但借(jie)助阿加(jia)犀(xi)基于(yu)ARM架構(gou)的跨平(ping)臺(tai)AidLux系(xi)統則巧妙解決(jue)了(le)底層兼容(rong)問題，同時也充分發(fa)揮(hui)出了(le)高(gao)通(tong)芯片(pian)(pian)平(ping)臺(tai)的超強(qiang)計算(suan)能(neng)力(li)，使得華(hua)(hua)勤在該方案內(nei)的算(suan)法性能(neng)大幅(fu)度提(ti)升。

創通聯達：將食(shi)品安全“擺在(zai)臺面上”

“民以食(shi)為(wei)天，食(shi)以安為(wei)先”。食(shi)品安全(quan)對于人(ren)體健(jian)康同(tong)樣至(zhi)關(guan)重要。近年(nian)來(lai)(lai)，隨著人(ren)們生(sheng)活水平的提升(sheng)，膳食(shi)豐富多(duo)樣化的同(tong)時(shi)也(ye)增加(jia)了食(shi)品衛生(sheng)風險，尤其是在越來(lai)(lai)越多(duo)的餐(can)飲(yin)行業違(wei)規操作曝光后，消(xiao)費者對飲(yin)食(shi)安全(quan)抱有極(ji)高關(guan)注。也(ye)正因(yin)如(ru)此，“明廚亮灶”工程得(de)到了更加(jia)廣泛的推(tui)廣，越來(lai)(lai)越多(duo)的餐(can)館、食(shi)堂(tang)開始將(jiang)后廚的隔墻(qiang)替換為(wei)透明玻璃，亦(yi)或在就(jiu)餐(can)區(qu)放置顯示屏來(lai)(lai)實時(shi)展(zhan)示烹飪區(qu)的實時(shi)圖像(xiang)。

看得見的食品安全(quan)

中國(guo)美(mei)食享譽國(guo)際，無(wu)論是(shi)“蒼蠅小館”還是(shi)高(gao)端(duan)食府，都可能隱藏(zang)著(zhu)讓人意想不到的佳肴。然而，也正是(shi)因為(wei)(wei)中國(guo)餐(can)飲行業(ye)發展迅(xun)猛，各類餐(can)廳如雨(yu)后(hou)春筍般涌現，導致管理(li)水(shui)平良莠不齊(qi)，尤(you)其(qi)是(shi)后(hou)廚(chu)，常常會因為(wei)(wei)遠離消費者(zhe)視線(xian)而出(chu)(chu)現違(wei)規操作。所以，“明廚(chu)亮灶(zao)”的出(chu)(chu)現可以說是(shi)將后(hou)廚(chu)的一舉(ju)一動實(shi)時展現在(zai)監管者(zhe)或(huo)消費者(zhe)面前，加強了對(dui)于食品(pin)安全的管理(li)與(yu)約束。

其實，早在2014年，國家(jia)食(shi)藥監(jian)總局(ju)就部署各地(di)在餐(can)(can)飲業開展明(ming)廚(chu)亮(liang)灶(zao)工(gong)作，陸(lu)續發表明(ming)廚(chu)亮(liang)灶(zao)工(gong)作指(zhi)導(dao)意見、校(xiao)園食(shi)品安全(quan)守(shou)護行動方案等(deng)通知要求，推(tui)行“互聯網(wang)+明(ming)廚(chu)亮(liang)灶(zao)”等(deng)智慧(hui)管理模式。國家(jia)政策明(ming)確要求“各地(di)市場(chang)監(jian)管、教育部門要持(chi)續推(tui)進校(xiao)外供餐(can)(can)單(dan)位和學校(xiao)食(shi)堂‘互聯網(wang)+明(ming)廚(chu)亮(liang)灶(zao)’提質擴面，加快智慧(hui)監(jian)管賦能，提升學校(xiao)食(shi)品安全(quan)管理水平。”

傳統(tong)的(de)“明(ming)廚亮灶”監(jian)管大多(duo)(duo)采用人工(gong)肉眼抽查(cha)視(shi)頻(pin)監(jian)控的(de)方式，容(rong)易出現漏查(cha)，即便是(shi)采用了AI審(shen)查(cha)平臺(tai)也仍(reng)舊(jiu)存(cun)在(zai)實(shi)時性(xing)差(cha)的(de)痛點(dian)，很難實(shi)現事(shi)前預防。而隨著AI能力下沉，邊緣側開始承擔更多(duo)(duo)復雜工(gong)作，在(zai)餐廳(ting)內即可完(wan)成(cheng)實(shi)時的(de)智能視(shi)頻(pin)分析(xi)，并及時針(zhen)對不(bu)合規操作發出警告，將食品安(an)全隱患扼(e)殺在(zai)初期(qi)。

創(chuang)通(tong)聯達“邊+云”協同守護視頻(pin)安全

針對(dui)餐(can)飲行(xing)業的食品(pin)安(an)全隱患，創通(tong)聯達利用邊緣(yuan)計算與AI視(shi)頻分(fen)析技術(shu)，搭建了(le)“邊+云”協同后廚(chu)智(zhi)(zhi)能分(fen)析系統，賦能后廚(chu)智(zhi)(zhi)慧監管。其通(tong)過部(bu)署內置高通(tong)QCS610物聯網解決(jue)方案的EB2邊緣(yuan)計算盒子并(bing)加(jia)載后廚(chu)場景算法，對(dui)現(xian)有攝(she)像(xiang)頭(tou)進行(xing)升級改造，從而對(dui)后廚(chu)進行(xing)實(shi)時(shi)動態監控分(fen)析，檢測人員(yuan)是否(fou)穿戴不規范(fan)、行(xing)為(wei)是否(fou)違規以及是否(fou)存在衛生隱患等問(wen)題，并(bing)自動進行(xing)預警、上報和(he)記錄，實(shi)現(xian)業務(wu)智(zhi)(zhi)能閉(bi)環(huan)。

該方案有效(xiao)解決了(le)傳統監控手段監管(guan)難度大、效(xiao)率低、缺乏事(shi)前預防機制、溯源難等痛點，構(gou)建了(le)可升(sheng)級、輕部署、易管(guan)理的明(ming)廚(chu)亮灶智慧化升(sheng)級解決方案，目前已為多所學校及多家(jia)企(qi)業單(dan)位(wei)食堂、連鎖(suo)餐飲企(qi)業提供服務。

具體而言，創通聯達為明廚(chu)亮(liang)灶智能(neng)監測平(ping)臺提供(gong)算法(fa)+算力+平(ping)臺一體化方案，接入(ru)后廚(chu)視頻監測數據，基于邊緣側邊緣計(ji)算盒子進(jin)(jin)行實時分析(xi)，云端進(jin)(jin)行設備(bei)、AI算法(fa)、預警(jing)、監控的(de)集(ji)中(zhong)管理(li)及(ji)可視化，支(zhi)持與企業(ye)(ye)業(ye)(ye)務平(ping)臺或政府食品安(an)全監管平(ping)臺對接。

性(xing)能提(ti)升50%，高通物聯網解決(jue)方案護航(hang)“明廚亮灶”

據(ju)創通(tong)(tong)聯(lian)達行(xing)(xing)業產品(pin)部(bu)總經理張樹安介紹，創通(tong)(tong)聯(lian)達明廚(chu)亮灶(zao)解決方案能(neng)夠兼容原有(you)(you)視頻監(jian)(jian)測環(huan)境，支持各大(da)廠(chang)家攝(she)像頭多種協議接入(ru)，可(ke)(ke)利舊改造(zao)亦可(ke)(ke)新建。同時(shi)(shi)還(huan)針對后廚(chu)復雜(za)環(huan)境進行(xing)(xing)了算法優化(hua)，提升(sheng)了告警準確性，減少(shao)誤報(bao)。更重要的是，該方案可(ke)(ke)以實現7*24小時(shi)(shi)的實時(shi)(shi)智能(neng)監(jian)(jian)測，如遇異常情況將自動抓拍上報(bao)，并通(tong)(tong)知(zhi)企業管(guan)理人(ren)員。可(ke)(ke)以說，該方案彌補了人(ren)員巡查不及時(shi)(shi)、有(you)(you)疏漏等問題，真(zhen)正實現了業務智能(neng)閉環(huan)。值得一提的是，該方案還(huan)支持與“互(hu)聯(lian)網(wang)+明廚(chu)亮灶(zao)”業務監(jian)(jian)管(guan)平臺對接，實現數(shu)據(ju)統(tong)一匯(hui)聚融合，打破信息孤島，監(jian)(jian)管(guan)數(shu)據(ju)可(ke)(ke)視化(hua)。

而作為(wei)該方案(an)的邊(bian)緣側核心(xin)產品(pin)，創通(tong)聯達EB2邊(bian)緣智能站具有1.7TOPS算力，支持6路FHD視頻解碼，以(yi)及千兆以(yi)太網、4G、Wi-Fi網絡，可在(zai)設備部署時靈活(huo)適應不同的網絡接(jie)(jie)入需求。而QCS610物聯網解決方案(an)則是基(ji)于高(gao)通(tong)KryoCPU、高(gao)通(tong)AdrenoGPU和高(gao)通(tong)HexagonDSP，以(yi)及AI性能比(bi)前代產品(pin)提升50%的高(gao)通(tong)AI引(yin)擎，同時，其雙圖像(xiang)信號處(chu)理器(ISP)支持視頻拍(pai)攝、集成音(yin)頻、全球衛星(xing)導航系統格洛納(na)斯(GLONASS)，可以(yi)為(wei)更多智能攝像(xiang)頭產品(pin)提供穩定連接(jie)(jie)保障。

寫在最后

最初(chu)，對于大多數(shu)人而(er)言(yan)，智(zhi)(zhi)慧(hui)城(cheng)市給(gei)人的(de)(de)印象是(shi)遠離現實(shi)世界的(de)(de)海市蜃樓，需要耗費(fei)大量的(de)(de)時(shi)間與人力、財(cai)力才(cai)能夠初(chu)窺其中奧秘。如今，在政(zheng)策與產(chan)業(ye)端的(de)(de)共同牽引下，中國的(de)(de)智(zhi)(zhi)慧(hui)城(cheng)市建設已經頗(po)具成效，尤其是(shi)在數(shu)字中國發展提速之(zhi)際，市民更加(jia)能夠感受(shou)到智(zhi)(zhi)慧(hui)城(cheng)市所(suo)帶來的(de)(de)實(shi)實(shi)在在的(de)(de)“安全感”。