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美團早前表明進軍(jun)香港(gang)，準備(bei)工作現在已(yi)進入(ru)最后階段。

自4月(yue)4日(ri)起，美(mei)團在香港舉辦(ban)6場(chang)外賣員介紹(shao)(shao)會，還有6日(ri)、12日(ri)、13日(ri)、14日(ri)、19日(ri)的下午。介紹(shao)(shao)會的地址在香港旺角道琪(qi)恒大廈，時長均(jun)為1小(xiao)時，5場(chang)粵(yue)語、1場(chang)普通話(hua)。預約網址放出后不久，6場(chang)報名均(jun)已爆(bao)滿。

據(ju)美(mei)團WhatsApp官方賬號宣傳，“美(mei)團即將(jiang)在香港投入服(fu)(fu)務，現在誠意邀請閣下成為首批(pi)美(mei)團送(song)遞員(yuan)，參加我們(men)的騎手APP簡(jian)介會(hui)。會(hui)上我們(men)將(jiang)發布及介紹最(zui)新版本的送(song)遞員(yuan)APP，介紹送(song)快員(yuan)服(fu)(fu)務費(fei)及獎勵計(ji)劃。活動參與者(zhe)可免費(fei)獲得(de)限量版送(song)遞員(yuan)裝(zhuang)備、超市和餐廳的優惠券、零食等”。

美團(tuan)對此回應香(xiang)港(gang)(gang)媒體(ti)(ti)稱，將(jiang)作(zuo)出本地化嘗(chang)試，推(tui)出一個獨立于美團(tuan)的(de)、全新(xin)的(de)外賣品(pin)牌，且新(xin)品(pin)牌將(jiang)針對香(xiang)港(gang)(gang)用戶，設(she)有許多量身定制的(de)產品(pin)設(she)計及(ji)服(fu)務內容，預計新(xin)品(pin)牌會在(zai)今年上半年或更快的(de)時(shi)間推(tui)出。但是香(xiang)港(gang)(gang)外賣業務的(de)具(ju)體(ti)(ti)上線時(shi)間，暫時(shi)不方便(bian)透露。目前(qian)，香(xiang)港(gang)(gang)的(de)線下店(dian)鋪商(shang)家還沒有見到美團(tuan)外賣的(de)相關(guan)標識，尚未投(tou)入正(zheng)式運營。

2月(yue)起，美團香(xiang)港(gang)開(kai)始在(zai)(zai)聊天工具Telegram開(kai)通外(wai)賣(mai)員報名通道，并在(zai)(zai)一些(xie)人流量大的(de)住宅區張貼(tie)招募廣告。“明亮(liang)公司”掃描(miao)了招募二(er)維碼，頁面分為中英兩(liang)種語言，強(qiang)調是“全新(xin)的(de)外(wai)賣(mai)送遞(di)平(ping)臺”，突出三(san)大優(you)勢：隨(sui)時上線(xian)更(geng)自由、預約跑單賺更(geng)多、額外(wai)享受新(xin)人獎(jiang)金(jin)等豐(feng)富獎(jiang)勵。

來源：美團香港外(wai)賣員招募鏈接(jie)

除(chu)了填(tian)寫必要(yao)的姓名(ming)、電話、郵(you)箱(xiang)，外賣員(yuan)有(you)4種派送工具(ju)可以選擇，分別是步兵、單車、電單車和私家(jia)車，期望派送地區(qu)包含香港(gang)三大區(qu)域：香港(gang)島、九(jiu)龍(long)和新(xin)界(jie)。提交申請后(hou)，美團將在14個工作日內完成審核，及時發放(fang)郵(you)箱(xiang)或(huo)者短信通知。

“明亮(liang)公司”還獲得了一份美團香港外賣員簡(jian)介的文件資(zi)(zi)料。據(ju)資(zi)(zi)料顯示，美團自雇外賣員可以自由選擇派送模(mo)(mo)式(shi)：第(di)一種(zhong)是即時(shi)上線模(mo)(mo)式(shi)，外賣是可以利(li)用空余(yu)時(shi)間隨(sui)(sui)時(shi)上線等候(hou)訂單(dan)，也可以隨(sui)(sui)時(shi)下線；第(di)二種(zhong)是預約時(shi)段模(mo)(mo)式(shi)，為(wei)了鼓勵外賣員采(cai)用這(zhe)種(zhong)模(mo)(mo)式(shi)，該時(shi)段的訂單(dan)服務費和被委派的訂單(dan)機會比第(di)一種(zhong)要多(duo)。

至(zhi)于成(cheng)為自(zi)雇外賣員的基本(ben)條件(jian)，“步兵(bing)”只需要年滿16周(zhou)歲(sui)、有智能手機且具(ju)備(bei)在(zai)香(xiang)港的工(gong)作資格。而使用單(dan)車、電(dian)單(dan)車和(he)私家車的車手，需要年滿18周(zhou)歲(sui)，自(zi)備(bei)這三種交通(tong)工(gong)具(ju)，以及相關(guan)資格證、車險和(he)安全裝備(bei)等。

據了解，香港(gang)的電(dian)(dian)單(dan)車(che)(che)(che)類似于內地的摩托車(che)(che)(che)，需(xu)要(yao)獲得機動(dong)車(che)(che)(che)牌照和駕駛證，在機動(dong)車(che)(che)(che)道駕駛。美(mei)團在內地駕輕就熟(shu)的電(dian)(dian)動(dong)車(che)(che)(che)配(pei)送模式，在香港(gang)并不合(he)法，要(yao)么提高成(cheng)本(ben)換摩托車(che)(che)(che)、私家車(che)(che)(che)，要(yao)么犧牲時(shi)效采(cai)取走(zou)路或騎單(dan)車(che)(che)(che)。

不(bu)過，官方招聘文(wen)件并未直接(jie)給出外(wai)賣員(yuan)的(de)具(ju)體薪酬(chou)，給出了計算方式：配送(song)費(fei)+活(huo)動獎(jiang)(jiang)(jiang)勵+組(zu)別(bie)(bie)獎(jiang)(jiang)(jiang)勵=外(wai)賣員(yuan)的(de)收入(ru)。每(mei)單的(de)配送(song)費(fei)取(qu)決(jue)于派(pai)送(song)地區(qu)、距離、時(shi)間、天氣等(deng)(deng)因(yin)素。活(huo)動獎(jiang)(jiang)(jiang)勵有新(xin)(xin)加入(ru)獎(jiang)(jiang)(jiang)金、特別(bie)(bie)節日獎(jiang)(jiang)(jiang)、活(huo)躍獎(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)(deng)。新(xin)(xin)注(zhu)冊的(de)外(wai)賣員(yuan)前兩(liang)周完(wan)成(cheng)目標(biao)單量，可以額外(wai)拿到2500港(gang)元的(de)激勵。活(huo)躍獎(jiang)(jiang)(jiang)會根據接(jie)單率(lv)、送(song)餐評價(jia)等(deng)(deng)多方面進行分組(zu)評級(ji)。

結合多方資料，一名香港外賣員做(zuo)步(bu)兵每(mei)(mei)(mei)單配送費約(yue)(yue)35元(yuan)，平均每(mei)(mei)(mei)小(xiao)時(shi)2單，時(shi)薪約(yue)(yue)70港元(yuan)；做(zuo)車(che)手每(mei)(mei)(mei)單配送費約(yue)(yue)60元(yuan)，平均每(mei)(mei)(mei)小(xiao)時(shi)2單，時(shi)薪約(yue)(yue)120港元(yuan)。按照每(mei)(mei)(mei)月500單計算(suan)，步(bu)兵和車(che)手的月薪分別約(yue)(yue)為(wei)1.75萬(wan)港元(yuan)和3萬(wan)港元(yuan)。加入美團后(hou)，除(chu)了首月有新人激勵外，后(hou)續收入和現有外賣平臺相差不大。

根據香(xiang)港(gang)統計(ji)處數(shu)據，2022年第(di)四季度香(xiang)港(gang)居民(min)每月(yue)工(gong)(gong)(gong)(gong)資（包含(han)基本工(gong)(gong)(gong)(gong)資、傭(yong)金小費和(he)各(ge)類津貼等）中位數(shu)為2萬(wan)港(gang)元(yuan)(yuan)。洗碗工(gong)(gong)(gong)(gong)、電話(hua)接(jie)線員(yuan)、酒店接(jie)待(dai)員(yuan)等多數(shu)普通服務業(ye)崗(gang)位的月(yue)薪(xin)低于(yu)2萬(wan)港(gang)元(yuan)(yuan)，而普通建筑(zhu)工(gong)(gong)(gong)(gong)人(ren)月(yue)薪(xin)超過(guo)2.5萬(wan)港(gang)元(yuan)(yuan)，混凝工(gong)(gong)(gong)(gong)、焊接(jie)工(gong)(gong)(gong)(gong)、扎鐵工(gong)(gong)(gong)(gong)等技術工(gong)(gong)(gong)(gong)更是超過(guo)4萬(wan)港(gang)元(yuan)(yuan)。

如(ru)此對比下來，外(wai)賣員(yuan)做車手的(de)待遇比普通藍領(ling)高10%左(zuo)右，比普通服務(wu)業崗位高50%左(zuo)右，但比不上(shang)具備專項技能的(de)藍領(ling)工種。

早(zao)在2022年10月，媒體報道美團就在籌備針對香(xiang)港(gang)市場的(de)(de)新項目，由前快手國際化事(shi)業部負責人仇(chou)廣宇帶隊。美團官網持續上線了多(duo)個針對香(xiang)港(gang)市場的(de)(de)崗(gang)位信息(xi)，包括(kuo)配送站長、策(ce)略運(yun)營、法務等，隸屬(shu)到家事(shi)業群(qun)、點評事(shi)業部、公司(si)事(shi)務平(ping)臺等，粵語及英語可(ke)以作(zuo)為工作(zuo)語言者優(you)先。

以策(ce)略運(yun)(yun)營專(zhuan)(zhuan)家(jia)崗(gang)為例，需(xu)要3年及以上(shang)大型互聯網公司(si)/O2O行業(ye)/咨(zi)詢公司(si)/物流行業(ye)經驗，有(you)配(pei)送(song)考核策(ce)略制定(ding)、運(yun)(yun)力考核或(huo)補(bu)貼策(ce)略制定(ding)、專(zhuan)(zhuan)業(ye)數據分析經驗者(zhe)優(you)先。部門介(jie)紹寫道，“在這里，你能(neng)探索異域市(shi)場，開(kai)拓國(guo)際視野，經歷(li)新業(ye)務從0到1的過程。讓(rang)我們(men)一起見證美團(tuan)境(jing)外(wai)業(ye)務的征程！”

來源：美團官(guan)網

而在今年3月底的美團財(cai)報電話會(hui)上，美團CEO王(wang)興明(ming)確表示將(jiang)在香港推出外(wai)賣平臺。因為(wei)香港與(yu)內(nei)地的文化、餐飲(yin)習慣相似，適合(he)作為(wei)境外(wai)業(ye)務的首發(fa)地，為(wei)未來進軍國際作準備，不過其他地區、國家暫時還沒有拓展計劃(hua)。

但(dan)是(shi)，香港居民首選堂食或(huo)者自提，由于香港地小、人(ren)工成本高(gao)，配(pei)送費通常(chang)30港元起步(bu)，外賣(mai)的(de)滲透率較(jiao)低。據第三方數據平臺Statista估(gu)算，港餐飲外賣(mai)配(pei)送市場滲透率為3%，而內地滲透率超(chao)過30%。

當(dang)地的外(wai)(wai)賣市(shi)場(chang)長期由兩家平臺把(ba)持，分(fen)別是Foodpanda和Deliveroo（戶戶送(song)），進入香港(gang)已超過7年。前(qian)者是德國企(qi)業，步(bu)兵每單配送(song)費(fei)24港(gang)元(yuan)起，車手(shou)每單配送(song)費(fei)40港(gang)元(yuan)起。后者總部位于英國倫敦，步(bu)兵每單配送(song)費(fei)35港(gang)元(yuan)起，車手(shou)每單配送(song)費(fei)50港(gang)元(yuan)起。兩者的外(wai)(wai)賣員均有一系列額外(wai)(wai)獎勵，平臺向飯店抽傭（即服務費(fei)）至(zhi)少30%。

面對(dui)美團的(de)“虎視眈眈”，Foodpanda香(xiang)港董事總經理賴(lai)偉昕回應稱，并不會(hui)考慮與同(tong)行進行燒錢戰，同(tong)時也定期審視外(wai)賣(mai)員的(de)福利以應對(dui)競(jing)爭(zheng)。他透露，該公司(si)在香(xiang)港合作(zuo)超過14000家餐廳，從平臺(tai)訂(ding)單量來看，今(jin)年1月(yue)與2020年同(tong)期相比，提升了近(jin)4倍(bei)，仍看好香(xiang)港外(wai)賣(mai)市場(chang)的(de)巨(ju)大潛力。

盡(jin)管疫(yi)情(qing)期間，香(xiang)港的(de)外(wai)賣(mai)行業迎來了短(duan)暫爆發(fa)，全港外(wai)賣(mai)員(yuan)一(yi)度(du)超過2萬人(ren)，但食品價格貴、配(pei)送費高昂、退款(kuan)或投訴機制不完(wan)善等(deng)問(wen)題飽受(shou)詬病。Foodpanda的(de)實際盈(ying)利并(bing)不高，其母公司DeliveryHero2022年的(de)財(cai)報(bao)顯示，即使在疫(yi)情(qing)嚴重(zhong)、外(wai)賣(mai)需求量大增的(de)去年上半(ban)年，亞(ya)洲區(qu)業務仍未達(da)到收支(zhi)平(ping)衡。

值得一提的是，當前的外賣(mai)員(yuan)以印(yin)巴(ba)裔人(ren)士為(wei)主，人(ren)員(yuan)復雜，管理難(nan)度極大(da)。他們通過帶口音的粵語或英語和飯店、下單(dan)者(zhe)聯系(xi)，遭受一定的歧視。

美團外賣打(da)入香港市場，首先要突(tu)破的是居民的消費心智，逐(zhu)步培養外賣的消費習慣(guan)，其次是積極招募本(ben)地人、大(da)陸人擔任外賣員(yuan)，提高這(zhe)一(yi)工種(zhong)的社會形象和福利(li)待遇。等實現盈虧(kui)平衡還(huan)在更遠的未來。

在港(gang)澳及內地經營多間餐廳的豪(hao)華飲食集團執行董事陳嘉華看來，美(mei)(mei)團志不在香港(gang)市場，而是跨(kua)境(jing)(jing)(jing)外賣市場。等日后兩(liang)地恢復正常(chang)通關，美(mei)(mei)團可以利用平臺(tai)優勢，通過外賣員(yuan)將兩(liang)地美(mei)(mei)食互(hu)相送，“相比只是賺取微薄的境(jing)(jing)(jing)內送餐費(fei)，美(mei)(mei)團打的跨(kua)境(jing)(jing)(jing)如(ru)意算盤應該更大”。