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今年一季(ji)度(du)，各休閑零食(shi)品牌(pai)的業績一出，段位立顯“高下”。

鹽津(jin)鋪子(zi)“鶴(he)立雞群”，是(shi)唯(wei)一營(ying)(ying)收、凈利潤雙增(zeng)長的(de)品(pin)牌，同比增(zeng)幅(fu)分別(bie)為55.37%、81.67%，遠(yuan)高(gao)于(yu)良品(pin)鋪子(zi)、三只(zhi)松鼠、來伊(yi)份和(he)洽洽。而且(qie)，其營(ying)(ying)收增(zeng)幅(fu)也(ye)是(shi)過去五個季度(du)中最高(gao)的(de)一次(ci)。

良品(pin)鋪子(zi)、三(san)只(zhi)松鼠表(biao)現次之，均是營收下跌、凈利(li)潤增長。

其中，三只松鼠營(ying)收下(xia)跌(die)幅度(du)“無人能及”，為38.48%，這(zhe)也(ye)是(shi)其過去五個季度(du)中下(xia)跌(die)幅度(du)最(zui)高(gao)的一次(ci)，良品鋪子次(ci)之，為18.94%。

好在兩(liang)家各有18.73%、59.78%的凈利潤同比增幅“托底”，不至(zhi)于太難看(kan)。

來伊份、洽洽則表現欠佳(jia)，營收、凈利潤雙(shuang)下(xia)降。

其中，營收同比跌(die)幅(fu)不(bu)算太高，分(fen)別(bie)為7.80%、6.37%，但(dan)凈利潤跌(die)幅(fu)“不(bu)容小覷”，分(fen)別(bie)為23.04%、14.35%。

如此(ci)冰火兩重天的局面(mian)，折射出休閑零食賽道的激烈競爭。

只是(shi)(shi)(shi)，為何會呈現(xian)此番局面？各(ge)品牌當下(xia)的分化境(jing)遇是(shi)(shi)(shi)一時偶然，還是(shi)(shi)(shi)長期因果使然？它們又是(shi)(shi)(shi)如何發力，以求立(li)足之地的？

一(yi)

業績分化，同質內卷

關于(yu)各品牌的分(fen)化境遇，不妨先看看它們自身的歸因。

對于一季(ji)度的突(tu)出(chu)表現，鹽津鋪子在財報中將(jiang)其歸功于產(chan)品和渠(qu)(qu)道的持續優化：產(chan)品上聚焦六大(da)核心品類，包括辣鹵零食(shi)、深海零食(shi)、烘(hong)焙、薯片、蒟蒻、果干，渠(qu)(qu)道上尋(xun)求(qiu)線(xian)上、線(xian)下多(duo)元化布局。

簡(jian)單說，就是品類做減法，渠道做加法，這(zhe)似乎是一個(ge)可長(chang)期利好的策(ce)略(lve)。

關(guan)于(yu)營收下(xia)跌，三只松鼠的解(jie)釋是，因關(guan)閉線下(xia)門店(dian)與低(di)效(xiao)批發渠(qu)道、核心品項“堅果禮”受外部環(huan)境影響產(chan)能不足而不達預期(qi)、2023年貨節前移(yi)。

關閉門店是(shi)(shi)主動策(ce)略，后兩項(xiang)則是(shi)(shi)“偶(ou)然”事件。

值得一提的是，年(nian)貨(huo)節前移(yi)是個共性問題(ti)，洽(qia)洽(qia)在財報中也提到了這(zhe)一點。

三只松(song)鼠表示，年(nian)貨節(jie)(jie)銷(xiao)售(shou)旺(wang)季(ji)一般在春節(jie)(jie)前40天，2022年(nian)春節(jie)(jie)為2月1日(ri)，而2023年(nian)春節(jie)(jie)為1月22日(ri)，這導致品(pin)牌銷(xiao)售(shou)節(jie)(jie)奏(zou)也(ye)隨之前移(yi)，從而影(ying)響一季(ji)度(du)銷(xiao)售(shou)情況。

而對于凈利(li)潤的(de)提升(sheng)，三只松鼠(shu)和良品(pin)鋪子均歸因為產品(pin)毛利(li)的(de)提升(sheng)和經營費用(yong)的(de)降低。財(cai)報顯(xian)示，三只松鼠(shu)和良品(pin)鋪子一季度的(de)銷售費用(yong)分別(bie)同(tong)比(bi)下跌(die)57.74%、24.60%。

來源：三只松鼠財報

不過，這一縮減營銷(xiao)力度的(de)策(ce)略未(wei)必(bi)會長期(qi)持續(xu)。

洽洽則將(jiang)凈利(li)潤下(xia)跌歸因于(yu)外(wai)部環境變(bian)化，因主要原(yuan)材料(liao)葵(kui)花子采購(gou)價格上漲，導致瓜子品(pin)類毛利(li)率下(xia)滑2%-3%，從(cong)而(er)拉動(dong)整體毛利(li)率下(xia)跌了28.52%。

總的來說(shuo)，各品牌一(yi)季度表現既(ji)受外(wai)部環境的偶然(ran)因素影響，也有品牌的內功(gong)在推動。而(er)只有拉長觀察時間(jian)線，才能(neng)窺見長期的發展(zhan)態(tai)勢。

過去三年間，在(zai)營(ying)收(shou)規模上(shang)，除了三只松鼠營(ying)收(shou)持(chi)續下滑(hua)外(wai)，良(liang)品鋪(pu)子、鹽津鋪(pu)子、洽洽、來伊份均持(chi)續上(shang)升。

三只松鼠(shu)不僅(jin)營收下(xia)滑(hua)，下(xia)滑(hua)幅度也在持續擴(kuo)大，從2020年(nian)的3.72%到去年(nian)的25.35%，再到今(jin)年(nian)一季度的38.48%，“步步攀升(sheng)”。

其(qi)他營收提(ti)升(sheng)的(de)(de)品牌中，來伊份(fen)整體提(ti)升(sheng)幅(fu)度最小，2020-2022年間，營收同比增(zeng)長分別(bie)為0.59%、3.63%、5%，遠低于良(liang)品鋪子(zi)、鹽津鋪子(zi)、洽(qia)洽(qia)10%～30%左右的(de)(de)整體增(zeng)速。

盈利(li)方(fang)面，只有洽洽穩定能打(da)，其(qi)凈利(li)潤持續(xu)有上升，不過增速(su)在逐漸放緩，2020-2022年間，其(qi)歸母(mu)凈利(li)潤同比(bi)增速(su)分(fen)別為30.73%、15.35%、5.10%。

來源(yuan)：洽(qia)洽(qia)財報(bao)

其他品牌的(de)盈利能力則不太穩定，經歷了不同程度的(de)“過(guo)山車”。

2020-2022年間，三(san)只松鼠歸母凈利(li)潤同(tong)比變化分別為26.21%、36.43%、-68.61%，其(qi)去(qu)年1.29億元的歸母凈利(li)潤，是2016年以來的最差成績(ji)；

良品鋪子則為(wei)0.95%、-18.06%、19.16%；

鹽津鋪子(zi)波動(dong)更大(da)，其歸(gui)母(mu)凈利(li)潤同比(bi)變化(hua)分(fen)別為88.7%、-37.65%、99.86%；

來伊份則(ze)更“變(bian)本加厲(li)”，數據分別(bie)為-728.74%、147.55%、229.03%。

之所以產生如此(ci)劇烈(lie)的分化，是因為各(ge)品牌(pai)依托不同的時(shi)代紅利興起(qi)，構(gou)建起(qi)獨(du)特優勢和業務基本盤的同時(shi)，自然也“顧此(ci)失彼”，有(you)了短板，導致(zhi)其在(zai)激烈(lie)競爭中，或外部環境變化時(shi)，出現某些方面(mian)的競爭力下降。

比較典型的例子(zi)是三(san)只(zhi)松(song)鼠(shu)和來(lai)伊份(fen)，三(san)只(zhi)松(song)鼠(shu)依托(tuo)電(dian)商紅(hong)利橫空出世，線(xian)下(xia)渠道成(cheng)其短板。而當電(dian)商流量(liang)盡顯瓶頸，時(shi)代紅(hong)利的指針轉向(xiang)短視頻(pin)、直播、社區團(tuan)購等新形態時(shi)，其既有(you)優勢日趨減弱(ruo)，同時(shi)又因線(xian)下(xia)經驗難(nan)以短時(shi)間補齊，導致“兩頭(tou)受難(nan)”，境遇堪憂(you)。

同樣(yang)的(de)，以(yi)線(xian)下(xia)起家(jia)的(de)來(lai)伊份，則撞上(shang)(shang)了線(xian)上(shang)(shang)渠道不足的(de)短(duan)板。

財(cai)報(bao)顯示，過去5年間，來伊份線上營收(shou)占比一直沒超過15%，且最近兩年，其線上營收(shou)連續出(chu)現8%左右的(de)降幅。

過(guo)于依賴線下(xia)(xia)渠道的(de)代(dai)價在黑天鵝事(shi)件中(zhong)盡顯(xian)，2020年(nian)，來伊份歸母凈利潤受到重創，同(tong)比下(xia)(xia)跌(die)728.74%。

另(ling)外，來伊份(fen)長期依(yi)賴直營模式拓展市場，其2002年(nian)成立(li)，2017年(nian)才開始布局加盟，到2022年(nian)底，其加盟門店數(shu)量占比為41.49%，而良品鋪子該(gai)數(shu)據為69%。

直營(ying)模(mo)式雖然有利于統(tong)一品(pin)牌(pai)管理，但高(gao)額的(de)運營(ying)成本也會拖(tuo)累凈利潤，同時也限制了擴張(zhang)速(su)度。

這從(cong)其(qi)門店(dian)擴張(zhang)數(shu)量就能看出，來伊份副總(zong)裁張(zhang)琴曾在2020年底接受《國(guo)際金融報》記者采訪時(shi)表示(shi)，計劃到2022年，門店(dian)數(shu)量突破(po)6500家。

但財報顯示，截止2022年底，來伊份門(men)店(dian)總數(shu)只(zhi)(zhi)有3601家，只(zhi)(zhi)完成了目標的(de)55%。

總的來說，品牌們(men)各憑優勢交鋒，短板有時(shi)會拖后腿(tui)，如何揚長避短是它們(men)的一(yi)致功(gong)課。

二

產品差異化難尋

吃進嘴里的(de)東西(xi)，產品能打是(shi)第(di)一(yi)要義，最好有(you)些“人無我有(you)”的(de)辨識度(du)。

但各品(pin)牌的產品(pin)布(bu)局(ju)，卻逃(tao)不(bu)開同質(zhi)化現象。

首先，從品類上看，各品牌(pai)所覆蓋(gai)的品類重合度很高(gao)，基本都是大而全路線。

比如(ru)良品鋪子(zi)的產品線包括堅果(guo)炒貨(huo)、果(guo)干(gan)果(guo)脯、肉干(gan)海味、素(su)食山珍(zhen)、餅(bing)干(gan)糕點(dian)、罐頭(tou)果(guo)凍、方便(bian)速食、花茶沖飲、兒童零食等(deng)。

三(san)只松(song)鼠在堅果的基(ji)礎上持續擴(kuo)充品類，目前包括堅果炒貨、面包糕點、肉食鹵味(wei)、果干(gan)(gan)蜜餞、方便速食、豆干(gan)(gan)素食、果凍布丁、兒(er)童零食等。

來(lai)伊份和鹽津(jin)鋪(pu)子的品類也大致如(ru)此。

洽洽可能(neng)稍有不同(tong)，其主要深(shen)耕瓜子、堅果兩大品類，葵花子類營收占比65.56%，堅果類占比為23.58%。但從其不斷孵(fu)化(hua)出薯(shu)條、果凍(dong)、辣條、鍋巴、奶(nai)糕等新品看，多元化(hua)布局(ju)應該也(ye)是其努力方(fang)向。

而且，各品牌的(de)(de)主打品類也有不小(xiao)的(de)(de)重(zhong)合度。

良品鋪子(zi)的核(he)心品類(lei)為(wei)糖果糕點、肉類(lei)零食、堅(jian)果炒貨(huo)，財報顯(xian)示，2022年上(shang)述品類(lei)營收占(zhan)比分(fen)別為(wei)22.16%、21.79%、17.57%。

三只松鼠的主打品類為堅(jian)果炒貨、烘焙糕點，營(ying)收(shou)占比分別為56.32%、15.55%。

鹽津鋪子(zi)則以深海(hai)零食、烘焙點心、豆(dou)干素(su)食為(wei)主(zhu)，營收占比分(fen)別為(wei)19.33%、22.53%、17.09%。

來伊(yi)份的品(pin)(pin)類(lei)發展(zhan)相對均(jun)衡，肉類(lei)零(ling)食營收占比為30.53%，堅(jian)果(guo)(guo)炒(chao)貨豆制(zhi)品(pin)(pin)23.34%，糕(gao)點膨化18.60%，糖果(guo)(guo)蜜餞(jian)果(guo)(guo)蔬16.14%。

可以看到，肉(rou)類、堅果、糕點(dian)類零食是各(ge)品(pin)牌一致(zhi)的(de)主攻方(fang)向。

不僅大類重合(he)度高，財經故事薈抽樣各品(pin)牌(pai)天(tian)貓旗艦(jian)店的產品(pin)發現，落到(dao)sku層面，重合(he)度也不小。

比如(ru)豬肉(rou)脯(fu)，良品鋪(pu)子(zi)、三只松(song)鼠、來伊份均有(you)原味(wei)、芝麻味(wei)、香辣(la)味(wei)三種口味(wei)，鹽津鋪(pu)子(zi)則只比它(ta)們少了香辣(la)味(wei)。

比如面(mian)包，在(zai)幾(ji)家品牌(pai)中(zhong)，泡芙蛋(dan)糕、炭燒乳酪、全(quan)麥吐司、肉(rou)松海苔(tai)吐司等產品高(gao)頻出(chu)現。

其次，從價格角度(du)看，各品牌同(tong)類產品的價格差異也不大。

比(bi)如堅(jian)果中的巴旦木仁，三只松鼠、洽(qia)洽(qia)、來伊(yi)份均有售，單價(jia)在0.11～0.26元(yuan)/g不(bu)(bu)等(deng)；而(er)每日堅(jian)果系列產品，除了(le)鹽津鋪(pu)子沒有，其他品牌的單價(jia)在0.09～0.20元(yuan)/g不(bu)(bu)等(deng)。

比(bi)如手撕(si)面(mian)包，三只松鼠、良(liang)品(pin)鋪子、來伊(yi)份的單(dan)價(jia)為0.02～0.03元(yuan)/g不(bu)等(deng)。

比如芒果(guo)干，幾家品牌均有售，單價(jia)在0.06-0.11元/g不等。

再比如豬肉(rou)脯，除洽洽沒有外，其他品(pin)牌的單價均(jun)為0.1元/g左右。

這般(ban)同(tong)質化(hua)的現(xian)象，和休閑零食(shi)行業的特性分不開，零食(shi)行業品(pin)類分散(san)，進入門檻低，技術壁壘小，容(rong)易復制。

“每(mei)(mei)日堅果(guo)”便(bian)是例證，自2015年沃隆推出“每(mei)(mei)日堅果(guo)”后，三(san)只(zhi)松鼠、百草味、洽(qia)洽(qia)、良品鋪子等品牌(pai)均紛紛跟進(jin)。

不過，產品(pin)差(cha)異化(hua)是永恒命題，各(ge)品(pin)牌都在努(nu)力“制造”差(cha)異點。

比(bi)如，良品(pin)鋪子在(zai)2019年(nian)提出“高端零食”策略，來伊份在(zai)2020年(nian)提出“新鮮零食”概念。

但除了洽洽形(xing)成(cheng)了“瓜子”品(pin)(pin)牌(pai)心(xin)智外(wai)，其他品(pin)(pin)牌(pai)似乎并(bing)未形(xing)成(cheng)有效辨識度。

比(bi)如，良品(pin)鋪子提出“高端(duan)零食”后(hou)，在2020年便針對性打造了多(duo)個子品(pin)牌，包括健身零食“良品(pin)飛揚(yang)”、茶歇產品(pin)“Tbreak”、兒(er)童零食“小食仙”，但目前，前兩(liang)個子品(pin)牌在財報中已經(jing)消失不見。

而(er)且(qie)，在用戶(hu)端，良(liang)品(pin)(pin)鋪(pu)子也未得(de)到高端認可，反而(er)因(yin)食品(pin)(pin)安全問題(ti)被(bei)吐槽。截止目前，黑貓(mao)投訴平臺上對(dui)良(liang)品(pin)(pin)鋪(pu)子的投訴量達1900多條(tiao)，主要問題(ti)集中在食物有異物、變質等。

來伊份(fen)的“新鮮零食”概念也未深入人心，來伊份(fen)對其解(jie)讀為(wei)采用原產地食材、生(sheng)產時令食品、制(zhi)成接近現制(zhi)現售的口感等，比如將螺(luo)螄粉、速食火鍋、和風(feng)拉(la)面制(zhi)成包裝零食。

但問題是(shi)(shi)，零食并非生(sheng)鮮(xian)，現制和時令風味是(shi)(shi)否是(shi)(shi)用戶痛點？

而且，像螺獅粉(fen)這(zhe)樣的“新鮮零食(shi)”，其他品牌也有，比如三(san)只松(song)鼠(shu)就有螺獅粉(fen)，良品鋪子則種(zhong)類(lei)更多，有螺獅粉(fen)、骨湯拉面(mian)、重(zhong)慶小面(mian)、熱干面(mian)等，來伊份并不構成(cheng)獨特優勢。

相對而言，三(san)只(zhi)松(song)鼠在去年確立的(de)“人(ren)(ren)人(ren)(ren)吃得起”策略，直指(zhi)性價比，似乎(hu)更接地氣，但如前述(shu)抽樣(yang)分(fen)析所(suo)見，三(san)只(zhi)松(song)鼠也不(bu)具備明(ming)顯(xian)的(de)低價優勢(shi)，且品質方面也遭遇了良品鋪子同樣(yang)的(de)問(wen)題，在黑貓投訴平臺(tai)上有(you)2900多條投訴，不(bu)少人(ren)(ren)反饋腰果(guo)有(you)蟲子、藕(ou)片有(you)異(yi)物、包裝有(you)脹氣、海帶有(you)沙子等(deng)問(wen)題。

可(ke)見，零食行(xing)業產品(pin)差異化難尋(xun)，各(ge)品(pin)牌要講出靠譜的新(xin)故事并不容易。

三

渠道策(ce)略趨同

產品差異化難找(zhao)，也(ye)間接促使渠(qu)道成為廝殺重點。

正如來(lai)伊(yi)份在2022年財(cai)報(bao)中所說，休閑食品行業門檻低，很(hen)難(nan)建(jian)(jian)起技術壁壘(lei)，主(zhu)要依靠“強品牌”和“強渠道”，現階(jie)段企業之間的發展差異，與渠道建(jian)(jian)設有很(hen)大(da)關系。

雖然在具體的渠道(dao)選擇上，各品(pin)牌(pai)有所差異，但在大的渠道(dao)策略上，各品(pin)牌(pai)布(bu)局也呈現出趨同(tong)性。

其一，全渠道布局是(shi)基本操作。

中國食品(pin)產業(ye)分析師朱丹蓬認(ren)為，隨著休(xiu)閑零食行業(ye)進入(ru)存量競爭時代，全(quan)渠道(dao)布局儼然成為當下所有參(can)與者的重要(yao)課題之一。

這(zhe)不僅包(bao)括線(xian)上(shang)、線(xian)下(xia)這(zhe)樣的粗獷(guang)維度，也包(bao)括線(xian)上(shang)電商、短視頻、直(zhi)播、社區團(tuan)購、外賣等(deng)多元化布(bu)局，還有線(xian)下(xia)直(zhi)營、加盟、分銷等(deng)多渠道布(bu)點。

比如以傳統商超渠道立(li)足(zu)的(de)鹽(yan)津鋪子，其在外(wai)部環境變化和(he)電商、社(she)區(qu)團(tuan)購等新零售渠道崛起的(de)沖擊下，“痛(tong)(tong)定思痛(tong)(tong)”，2020年開(kai)始在電商端發力(li)“大單品”策略，并持續拓展直播(bo)、社(she)區(qu)團(tuan)購等渠道，積極(ji)推(tui)動線上業務(wu)發展。

過去4年間，其線上營收(shou)占比持續上升(sheng)，從2019年的5.02%提(ti)升(sheng)到去年的14.46%。

尤其去年(nian)，其電商營收(shou)同比增長(chang)了(le)(le)201.38%，整體(ti)歸母凈(jing)利潤同比增長(chang)了(le)(le)100%。

再比(bi)如，三只松鼠在(zai)持(chi)續(xu)發力線(xian)下(xia)，2020-2022年間，其線(xian)下(xia)營收占比(bi)持(chi)續(xu)提升，分別為26.0%、33.69%、34.34%。

而且，從直營、加盟到(dao)分(fen)銷，其線下渠(qu)道逐(zhu)漸多元化(hua)(hua)、全面化(hua)(hua)。

雖然，因線下經驗不足等問題，三只松鼠在去(qu)年關閉了(le)549家(jia)直營(ying)店和加(jia)盟店，相關營(ying)收(shou)同比下跌了(le)39.76%，但其2021年開始布局的商超等區(qu)域分銷業務發展(zhan)勢頭很(hen)猛，去(qu)年營(ying)收(shou)8.21億元，同比增長88.04%，占全(quan)部分銷營(ying)收(shou)的55.70%。

其二，社區店(dian)形態成熱門方(fang)向。

尼爾森IQ中(zhong)國區(qu)(qu)董事總(zong)經理宋燁表示(shi)，未來中(zhong)國零售渠(qu)道的(de)(de)發展模式(shi)之(zhi)一是，解決消費者便利、貼近社區(qu)(qu)需求(qiu)的(de)(de)小型社區(qu)(qu)店、專業店、便利店等小而美的(de)(de)“小業態(tai)”店，是未來實(shi)體商超業態(tai)轉型的(de)(de)熱門方向。

財通(tong)證*《零食行業(ye)(ye)量販連鎖賽道系列報告》顯示，在2022年的(de)零食銷售渠道中，整個社區業(ye)(ye)態營收占比為26.6%。

目前，社區業(ye)態發展最為兇猛的便是零食(shi)(shi)量販(fan)店，如(ru)零食(shi)(shi)很忙、老婆大人、零食(shi)(shi)有鳴、趙(zhao)一鳴等(deng)，零食(shi)(shi)量販(fan)店的產(chan)品(pin)多(duo)是白牌、代工廠生產(chan)品(pin)牌，通常(chang)具備(bei)高性價(jia)比和(he)豐富(fu)性優勢。

華創證*在今年(nian)3月發布的(de)《多快好省，零食量(liang)(liang)販店的(de)崛起與突圍》顯(xian)示，2020年(nian)起，零食量(liang)(liang)販業態擴張迅猛，目前門店總和已過萬家，預計到2025年(nian)，全(quan)國零食量(liang)(liang)販店可(ke)達(da)3萬家，遠期天花板或(huo)達(da)6萬家。

各品(pin)牌(pai)自然(ran)不愿錯過(guo)這波紅利，其中良品(pin)鋪子(zi)的參(can)與熱情最為旺盛，連環出擊。

一方面，其今年將社(she)區行銷作為重要抓手，基于門店周(zhou)邊三(san)公里的(de)社(she)區生活圈，開展高端零食及(ji)飲食文化宣傳活動。

截至(zhi)今(jin)年一季度末，良品鋪子已舉辦(ban)近300場社(she)區行銷活(huo)(huo)動，覆蓋顧(gu)客9457人(ren)，拉新(xin)會員2574人(ren)，占比(bi)總人(ren)數27%，2月測試數據(ju)顯示(shi)，目前行銷活(huo)(huo)動顧(gu)客返店率達15%。

另一方(fang)面(mian)，去年下半(ban)年，良品(pin)鋪子成立了零(ling)(ling)食(shi)量(liang)販子品(pin)牌“零(ling)(ling)食(shi)頑家”，發(fa)力下沉市場(chang)，打法幾(ji)乎與零(ling)(ling)食(shi)很忙(mang)一致，不售賣自有品(pin)牌，主(zhu)(zhu)要以第三方(fang)品(pin)牌為主(zhu)(zhu)。

不過，目(mu)前(qian)“零食頑家”僅在(zai)武(wu)漢開出(chu)2家門店，仍處(chu)在(zai)單店模(mo)型探索(suo)中(zhong)。

此(ci)外，今(jin)年(nian)2月，良品(pin)鋪子(zi)還與投資機構黑蟻資本聯合投資“趙一鳴”，可見其對(dui)該(gai)業態極(ji)其看好(hao)。

三只松鼠(shu)的切(qie)入點(dian)則是(shi)打(da)造品質型社區零食店(dian)，第一批門店(dian)計劃在2023年(nian)5-6月開設，合理推測是(shi)以售賣自(zi)有品牌為主。

來伊份對(dui)社區形態的(de)探索則(ze)更早，2020年4月初就(jiu)成立了社區購部(bu)門，探索以門店(dian)為前置倉，一(yi)店(dian)一(yi)社群(qun)、店(dian)長即團(tuan)長的(de)社區團(tuan)業務，該業務當年的(de)銷售額突(tu)破了1.1億元。

2021年，來(lai)伊份又進行了門店升級，開(kai)拓(tuo)了定位(wei)社區店的LYFENGo門店形態，但與良(liang)品鋪子(zi)的“零食頑家”不同，LYFENGo以來(lai)伊份自(zi)有品牌(pai)為主。

不開門(men)店的(de)(de)鹽(yan)津鋪(pu)(pu)子(zi)、洽(qia)洽(qia)則是將現(xian)有(you)零(ling)食(shi)(shi)量販店作(zuo)為新的(de)(de)擴(kuo)充渠道，積極(ji)入駐(zhu)，比如，鹽(yan)津鋪(pu)(pu)子(zi)去年已與零(ling)食(shi)(shi)很(hen)忙、零(ling)食(shi)(shi)有(you)鳴、戴永紅(hong)、好想來、老婆大人(ren)、糖巢、零(ling)食(shi)(shi)優選等合作(zuo)，財報顯示，2022年，零(ling)食(shi)(shi)很(hen)忙的(de)(de)銷售額已占鹽(yan)津鋪(pu)(pu)子(zi)總銷售額的(de)(de)7.31%；洽(qia)洽(qia)也表(biao)示與零(ling)食(shi)(shi)量販店合作(zuo)過(guo)薯(shu)條等產品(pin)。

可以看到，無論在(zai)渠道端還是產品端，各品牌都(dou)在(zai)向同一趨(qu)勢(shi)發力(li)，這必然會使(shi)競爭(zheng)變得更為(wei)膠著。

根據(ju)Frost&Sullivan數據(ju)，預計2026年(nian)，中國(guo)休閑零食(shi)行業零售額將達到(dao)11427億元(yuan)，2021～2026年(nian)的年(nian)復(fu)合增長率約為6.8%。

可見(jian)，行業仍大(da)有發展空間，但各品(pin)牌能從(cong)中分到(dao)多大(da)的蛋糕，則取決(jue)于(yu)各自揚長(chang)避短(duan)的本事(shi)和執(zhi)行力了(le)。