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“鐵鍋燉(dun)排(pai)(pai)隊(dui)、燒烤排(pai)(pai)隊(dui)、搓澡(zao)排(pai)(pai)隊(dui)，干(gan)啥都(dou)要排(pai)(pai)隊(dui)，到處都(dou)是‘南方小土豆’。”元旦(dan)期間，在哈爾濱陪(pei)外地朋友玩(wan)的(de)本地人萬玲對時代周(zhou)報記者感慨道。

進入冬季以來(lai)，從(cong)各地飛往哈(ha)爾濱賞(shang)冰看雪的游客(ke)絡繹不絕。據《哈(ha)爾濱日報》，截(jie)至2023年(nian)12月20日，哈(ha)爾濱機(ji)場2023年(nian)旅客(ke)吞吐量突破(po)(po)2000萬(wan)人次，成為東(dong)北地區首個突破(po)(po)2000萬(wan)的機(ji)場。

2024年(nian)元旦(dan)假期，哈(ha)爾(er)濱旅游熱(re)度進一步飆(biao)升。

據哈爾濱市文(wen)化(hua)廣電和旅(lv)游局測算(suan)，截(jie)至(zhi)元(yuan)旦假(jia)日第3天，哈爾濱市累計接(jie)待游客304.79萬人次，實現旅(lv)游總收入59.14億(yi)元(yuan)。

而海(hai)南(nan)旅游和(he)文化廣(guang)電體育(yu)廳的數(shu)據顯示，2024年元旦假(jia)期全省旅游總(zong)收(shou)入24.06億元，同(tong)比(bi)增(zeng)長60.1%。

從數據來(lai)看，哈爾(er)濱(bin)元旦(dan)假期收入是海(hai)南全省的2倍還要(yao)多。

作為(wei)冰雪之都，哈爾濱(bin)一直是冬季熱(re)門(men)旅游(you)城(cheng)市。不過，這個冬天，哈爾濱(bin)頻頻登(deng)上熱(re)搜，成為(wei)“頂(ding)流”。

新年伊始(shi)，在城市(shi)之間的文旅賽跑中，哈爾濱率先(xian)沖線(xian)，頗有一副王者歸來的架勢。

“沒想到這么火”

“想到(dao)(dao)會(hui)(hui)火(huo)，但是沒有想到(dao)(dao)會(hui)(hui)這么火(huo)。”

作(zuo)為餐飲(yin)人，從2023年春天開始，姚先生就盼(pan)望著餐飲(yin)業的復蘇。如今，哈(ha)爾濱旅游(you)熱度持續上漲，他的期盼(pan)在這個(ge)冬(dong)天有了回(hui)應。

姚先生的(de)店鋪位于哈爾濱著(zhu)名地(di)標(biao)中央大街附近。從(cong)去年12月開(kai)始，他的(de)店里(li)每天(tian)都擠滿了(le)來自外地(di)的(de)游客。

他估(gu)算過，與2022年(nian)同(tong)期相比，店鋪的營業額提(ti)高了30%-50%。

讓他(ta)意識到哈爾濱旅游爆火的，不止(zhi)是營業額的上漲。

姚先生說，有(you)一天(tian)晚上他(ta)開車(che)回(hui)家(jia)的(de)途中路(lu)過索菲亞教堂，突然間路(lu)邊有(you)人向他(ta)招(zhao)手，問他(ta)是不是網約車(che)，這是他(ta)過去幾年從來(lai)沒有(you)遇到過的(de)。他(ta)意識到，這個冬(dong)天(tian)，哈爾濱真的(de)火了(le)。

△ 哈爾濱索菲亞教堂(tang) 圖源：受訪者提供

為了(le)解決游(you)客的出行問題，姚先生決定開始上路免費拉客，“我打印(yin)了(le)愛(ai)心順(shun)風車的車貼，然后發了(le)一個視頻，接到了(le)很多人想加入愛(ai)心車隊的私信，現在車隊人數已經達到了(le)500名”。

12月28日開始，姚(yao)先生每天晚上在(zai)游(you)客出(chu)行高峰時出(chu)來“拉活”，去冰雪(xue)大(da)世界、中央大(da)街、極地館等游(you)客比較(jiao)多的景點，一臺車每天能(neng)免費運送二三十人。

元旦臨近，姚先生的愛心(xin)順風車業務(wu)越來越繁忙(mang)。他說，31日跨(kua)年那天，他先是去(qu)飯店里組織了(le)跨(kua)年活動，然(ran)后就出來愛心(xin)接客(ke)，忙(mang)到了(le)凌晨四點，睡了(le)一個多小時后，早上五點半他又送幾(ji)個游客(ke)去(qu)火車站(zhan)趕火車。

元(yuan)旦過后，他依舊(jiu)沒有閑下來。“這幾天(tian)我正在(zai)忙著給群里的車(che)主(zhu)們發有交通廣(guang)播(bo)認證的車(che)貼，保(bao)障后續游客出(chu)行的安全。”

哈爾濱旅游(you)的(de)火爆，民宿店主也有直觀的(de)體(ti)會。

哈爾濱西站附(fu)近一家(jia)民(min)宿的老板告訴時代周(zhou)報記者，從去(qu)年12月23日開始，她(ta)明(ming)顯(xian)感(gan)受到民(min)宿預定數(shu)量的增加，在圣誕和元旦期間(jian)，她(ta)的民(min)宿則全部滿房，營業額比之前提高三倍左右。

除了旅(lv)游行業(ye)的(de)(de)從業(ye)者之外，哈(ha)爾濱的(de)(de)市民們也(ye)很久(jiu)沒有看(kan)到(dao)過自己的(de)(de)家(jia)鄉有如(ru)此旺(wang)盛(sheng)的(de)(de)人(ren)氣。

在哈爾濱(bin)道(dao)外區中華巴洛克附(fu)近居住的(de)(de)市(shi)民劉丹(dan)告訴時代周報記者，不論(lun)是景區、商(shang)場、汗蒸(zheng)房(fang)還是飯店(dian)，到處都(dou)能看到身穿淺(qian)色羽絨服，帶著可(ke)愛帽(mao)子的(de)(de)外地游客(ke)。

“我們(men)家小區(qu)里也到(dao)處都是(shi)‘小土豆’，一(yi)到(dao)中午，就能看到(dao)很多(duo)人拎著行李(li)箱進(jin)來，保安一(yi)直在開門(men)、登記(ji)(ji)，現在我都不敢出門(men)，怕影響交通。”劉丹笑著告(gao)訴時代周報記(ji)(ji)者(zhe)。

接棒淄博，花式哄客

實際上，哈爾濱旅游的爆火(huo)早就有跡可循(xun)。

2023年(nian)，隨著疫(yi)情防控政(zheng)策優化落(luo)實(shi)，旅游業(ye)逐步復蘇，從春季(ji)開始不少城市便(bian)迎來了客流高峰，哈爾(er)濱(bin)也不例外。

數(shu)據(ju)顯示，2023年一季度哈爾濱市游客接(jie)待(dai)量(liang)累計2200.8萬人次，同(tong)比增長(chang)124.7%，實現旅游總收入214.8億元，同(tong)比增長(chang)106.9%。

到了中秋國慶期(qi)間(jian)，哈爾濱(bin)旅(lv)游熱度進一步飆升，累計接待游客827.5萬人(ren)次，實(shi)現(xian)旅(lv)游收(shou)入54.82億元，延續了夏日的強勁勢(shi)頭。

與此同(tong)時，為了迎(ying)接即將到來的(de)冬季(ji)旅游(you)旺(wang)季(ji)，哈爾濱文旅局從十月份就開始對冰雪(xue)大世(shi)界、哈藥六廠、淘學(xue)企鵝、音樂長廊大雪(xue)人等一眾(zhong)IP進行密集(ji)宣傳，還非常“聽勸”，在(zai)網(wang)友的(de)建議(yi)下不斷調整宣傳方向，“歡(huan)迎(ying)來到北(bei)境”“霍(huo)格沃茨哈爾濱分校”等符合年輕人喜好的(de)短視頻密集(ji)發布，為冬季(ji)旅游(you)積累了人氣。

隨著冰(bing)雪大世界和網(wang)紅雪人的(de)開工(gong)建設，哈(ha)爾濱在網(wang)絡上的(de)熱度(du)進(jin)一步飆升，每(mei)天(tian)都有全國各地的(de)網(wang)友“云(yun)監工(gong)”，督促景點的(de)修建。

12月(yue)18日，備受期待的哈爾濱冰雪大世(shi)界開門迎客，開園(yuan)后不到3小時，預約游玩人數已(yi)達40000人。

然而，游客由(you)于排隊時間過(guo)長，無法(fa)玩到想玩的熱(re)門項目，現場有人大喊“退票”。哈爾濱也因此上了(le)熱(re)搜，引發了(le)不小的爭議(yi)。

事(shi)件(jian)發生后，哈(ha)爾濱市文旅局相關負(fu)責人前往(wang)現場(chang)督導(dao)。次日，冰雪大(da)世界(jie)發布(bu)公開信，對部(bu)分游(you)客(ke)的游(you)玩需求(qiu)沒(mei)有得到滿足致(zhi)歉，并給出優化措施，景區有各級領(ling)導(dao)現場(chang)辦公，致(zhi)歉、整改、退票，厚道得讓(rang)網友“心疼(teng)”。

哈爾濱(bin)冰雪大(da)世界主持人“左右哥”告訴時(shi)代周報記(ji)者，為了(le)給外(wai)地游客(ke)更好的(de)(de)(de)體驗，目前節(jie)目的(de)(de)(de)演出(chu)時(shi)長，在原來2小(xiao)(xiao)時(shi)的(de)(de)(de)基(ji)礎上增(zeng)加了(le)1小(xiao)(xiao)時(shi);場次由30分鐘一場改成了(le)1小(xiao)(xiao)時(shi)一場，努力(li)讓每一位游客(ke)盡興(xing)而(er)歸。

這一(yi)行為(wei)廣受(shou)好評，也為(wei)后(hou)來更多哈(ha)爾(er)濱的爆火(huo)奠定了基礎。

隨(sui)著圣(sheng)誕及元旦假期的到來(lai)，哈爾(er)濱線上線下(xia)的熱度都被頂(ding)到了另一個新(xin)高(gao)度。

1月1日，木鳥民(min)(min)宿(su)平臺發(fa)布《2024元旦(dan)假期(qi)民(min)(min)宿(su)消費報告》。報告顯示，2024年(nian)元旦(dan)假期(qi)，木鳥民(min)(min)宿(su)訂(ding)單達到2023年(nian)元旦(dan)的3倍。東北地區成為元旦(dan)“頂流”，哈爾濱民(min)(min)宿(su)訂(ding)單同比增長近7倍。

另據(ju)途家網發布的數據(ju)，截至1月1日，元旦期間其(qi)平臺(tai)熱門城市民宿預訂量同比2019年(nian)增長2.4倍，其(qi)中“冰城”哈爾濱90%以上的民宿被(bei)預訂一空。

而在(zai)社交(jiao)平臺上(shang)，網(wang)友和(he)游客(ke)的(de)花式(shi)夸(kua)贊，讓當地官方在(zai)公開信(xin)中都不得(de)不坦承——“您的(de)傳揚(yang)，把(ba)很多龍江人(ren)都‘整(zheng)不會了’”。

為(wei)了(le)(le)響應游客的熱(re)情，哈爾濱文旅局更是開啟最(zui)強“寵客”模式，在馬路(lu)邊搭暖房、做人工月(yue)亮方便(bian)拍照，更把鄂倫春族和馴鹿請了(le)(le)出來，為(wei)游客展示民族文化。

1月1日至2日，哈(ha)爾濱市政府組織召(zhao)開哈(ha)爾濱市冬季旅游提升賓館酒店(dian)服(fu)務質量(liang)座談會，提醒(xing)賓館酒店(dian)珍惜“出圈”機(ji)遇，不盲目調整價(jia)格(ge)，不虛高標注價(jia)格(ge)。

不僅(jin)是部(bu)門和景區花式“寵客(ke)”，哈爾濱的市民(min)也(ye)紛(fen)紛(fen)加入“寵游客(ke)”大軍(jun)。

原本整個吃的凍梨，被本地廚師擺成了各種(zhong)造型(xing);出(chu)租車司機和早市阿姨使出(chu)了“夾子音(yin)”，盡顯溫柔;冰雕師傅現(xian)場用冰給小朋友雕玩具……為(wei)了招待五湖四(si)海的客人，哈爾濱人恨不得(de)把所有家當(dang)都掏出(chu)來(lai)。

真誠之(zhi)下，富貴潑天(tian)而來。2024年開年，哈爾濱成功接棒淄博，進(jin)階(jie)“頂流之(zhi)城”。

一半實力，一半真誠

有很多(duo)網友(you)說，哈爾濱能(neng)夠在(zai)今年走紅，一方面是靠實(shi)力(li)，另一方面是靠真誠。

每一個現(xian)象級旅游熱潮的出現(xian)，看似偶(ou)然，實則都是厚積薄(bo)發的結果。

“哈(ha)爾(er)濱能(neng)在今年走紅的(de)原因是多方面(mian)的(de)，一(yi)(yi)方面(mian)，哈(ha)爾(er)濱擁(yong)有得天獨(du)厚(hou)的(de)冰雪(xue)資(zi)源，其冰雪(xue)旅游(you)在國(guo)內具有較高的(de)知名度(du)和(he)美譽度(du)，吸引(yin)(yin)了(le)大(da)(da)量游(you)客前來體驗(yan)。”中國(guo)城(cheng)市發展研究(jiu)院(yuan)農文(wen)旅產業研究(jiu)院(yuan)常務副院(yuan)長袁帥對時(shi)代(dai)周報記者表(biao)示，另一(yi)(yi)方面(mian)，隨著短(duan)視頻平臺的(de)興起(qi)，一(yi)(yi)些(xie)博(bo)主和(he)網紅在網絡上推廣(guang)了(le)哈(ha)爾(er)濱的(de)冰雪(xue)旅游(you)資(zi)源和(he)特色美食(shi)，引(yin)(yin)發了(le)廣(guang)大(da)(da)網友的(de)關(guan)注和(he)熱議(yi)，進一(yi)(yi)步提升了(le)哈(ha)爾(er)濱的(de)知名度(du)和(he)影響力(li)。

圖片△ 哈爾濱中(zhong)華巴洛克 圖源：受訪者(zhe)提供

在袁帥(shuai)看來，隨(sui)著文旅市場(chang)的變化(hua)，像哈爾濱這樣的老牌旅游城市需(xu)要不(bu)斷(duan)創新和(he)(he)升級，以適應市場(chang)需(xu)求和(he)(he)游客需(xu)求。

在(zai)網絡上，也有不少人擔(dan)心(xin)，哈爾(er)濱(bin)的走紅是(shi)否會像其他網紅城市一(yi)樣，只是(shi)曇花(hua)一(yi)現，熱度無法持(chi)續。

對(dui)此，北京(jing)社科(ke)院(yuan)副研究員王鵬告(gao)訴時代(dai)周報記者(zhe)，如(ru)今文旅市場(chang)正在發(fa)生深刻變化(hua)，游客的(de)需求(qiu)更(geng)加多(duo)元化(hua)和個性化(hua)，對(dui)于旅游體(ti)驗的(de)要求(qiu)也越來越高。

“像淄博(bo)、柳州等非旅游(you)城(cheng)(cheng)市的爆火，表(biao)明游(you)客(ke)對(dui)于新鮮、有(you)特色的旅游(you)目的地有(you)著強烈的興趣。面(mian)對(dui)這樣的變化(hua)，像哈爾濱這樣的老牌(pai)旅游(you)城(cheng)(cheng)市需(xu)要更加注(zhu)重創新和差異(yi)化(hua)發(fa)展。可以通過開發(fa)新的旅游(you)產品(pin)、推(tui)出特色旅游(you)線路、加強文化(hua)體驗等方(fang)式來滿足(zu)游(you)客(ke)的需(xu)求，提升城(cheng)(cheng)市的吸引力。”王鵬表(biao)示。

上海交通大(da)學(xue)安泰經濟與管理學(xue)院特聘(pin)教授、中(zhong)國發展(zhan)研究院執行院長(chang)陸銘也曾在采訪中(zhong)表(biao)示(shi)，哈爾濱可以考慮學(xue)習(xi)日(ri)本的北(bei)海道，多種植(zhi)鮮花，最終(zhong)形成“冬(dong)天(tian)(tian)看雪，夏(xia)天(tian)(tian)看花”的旅游產業格局，促進經濟的發展(zhan)。

除了(le)發(fa)展冰雪旅游外，近(jin)年(nian)來，哈爾濱也在(zai)大力推進(jin)“避暑(shu)+”旅游業態發(fa)展。

實際上(shang)，早在(zai)《哈(ha)爾濱(bin)市(shi)“十四五”旅游業發(fa)展規劃》中，哈(ha)爾濱(bin)政府就提出要建(jian)設冰城(cheng)(cheng)夏都國際文化旅游名城(cheng)(cheng)。

2023年11月(yue)17日，黑(hei)龍(long)江(jiang)省人(ren)民政府(fu)印發《黑(hei)龍(long)江(jiang)省旅游業高(gao)質(zhi)量發展規(gui)劃》。規(gui)劃中強(qiang)調，未來黑(hei)龍(long)江(jiang)要大力(li)發展特色(se)文化旅游，努(nu)力(li)打造(zao)世(shi)界級冰雪(xue)旅游度假勝(sheng)地、全(quan)國夏季(ji)避暑旅游引(yin)領區、中俄文旅交流合作(zuo)示范區、中國生態康養旅游體驗區。

也就是說，哈爾濱不僅重視冬(dong)季(ji)冰雪旅游的發展，更持(chi)續推進從“一季(ji)繁榮(rong)”向“四季(ji)綻放”轉變，不斷點(dian)燃淡季(ji)旅游市場。