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麻(ma)將，更適(shi)合當代年輕人體質的精神按摩。

和(he)彩(cai)票與寺(si)廟這種略帶虛無的(de)(de)精神(shen)慰藉比起來，麻(ma)將(jiang)主打的(de)(de)是一個真實可觸達。神(shen)靈(ling)可能(neng)聽不到(dao)祈愿，但是嘩啦啦的(de)(de)麻(ma)將(jiang)聲，能(neng)讓(rang)牌桌上的(de)(de)每(mei)個人都快樂。

輕則(ze)逢年(nian)過(guo)節，只有(you)麻將能適配(pei)所有(you)社(she)交場(chang)景，上到(dao)99下(xia)到(dao)剛會(hui)走，只要有(you)麻將桌，便能和(he)平共處。中則(ze)朝九晚五，上班雙眼無(wu)神(shen)，下(xia)班單吊三餅。重則(ze)將治百病(bing)，通宵達旦。

川渝湘的年輕人尤甚，如果你問這里的年輕人在(zai)干嘛，無論平時還是周(zhou)末(mo)，百分之五十的概率會回復“在(zai)打牌”。

年輕人(ren)已(yi)然(ran)成(cheng)為(wei)棋牌(pai)室常客(ke)，“四(si)個人(ren)，幾(ji)包煙，一(yi)副麻將坐一(yi)天”是愛打(da)牌(pai)人(ren)的(de)雀神夢。約上(shang)三五好友，一(yi)起去棋牌(pai)室開一(yi)桌(zhuo)，哪怕“四(si)多(duo)一(yi)”的(de)麻友在旁邊看得一(yi)樣津(jin)(jin)津(jin)(jin)有味。

同時，喜歡打牌(pai)的(de)人都有一(yi)個共同的(de)事業目標——開棋(qi)牌(pai)室。

據(ju)相關調查數據(ju)顯(xian)示(shi)，我國現存的棋牌(pai)室數量高達17萬(wan)家。其(qi)中(zhong)，不少老板是(shi)喜(xi)歡打牌(pai)的年(nian)輕人。

只是，這批為熱愛買單的(de)年輕人，敗給了房租、同行和(he)牌(pai)友。

01

開店難：卷價卷服務，為房東買單

“現在(zai)打(da)紅(hong)中或(huo)者258的有(you)嗎(ma)？”“還(huan)有(you)空房，家人(ren)們，可以(yi)約牌搭子打(da)麻(ma)將啦(la)”

“空房、紅中、258、麻將(jiang)”是甘來(lai)朋友(you)圈(quan)(quan)最常(chang)出現的(de)幾個字(zi)眼，也(ye)恰好是最吸引朋友(you)圈(quan)(quan)潛水選(xuan)手們的(de)字(zi)眼。甘來(lai)是湖南長沙一家名叫“雀(que)潮”棋牌(pai)(pai)室(shi)(shi)的(de)合伙人(ren)，在(zai)棋牌(pai)(pai)室(shi)(shi)的(de)人(ren)設是“攬客小主”。

開(kai)店(dian)的契(qi)機(ji)來自于甘(gan)來對打麻將的熱愛。

甘(gan)來(lai)是麻將(jiang)重度愛(ai)好(hao)者，一(yi)直(zhi)有一(yi)個開(kai)(kai)棋牌室的愿望。直(zhi)到某天短視(shi)頻推送了(le)“開(kai)(kai)一(yi)家自(zi)助棋牌室，一(yi)年(nian)回(hui)本、兩(liang)年(nian)數(shu)錢、不花(hua)精力就(jiu)躺賺”的廣(guang)告語，甘(gan)來(lai)想開(kai)(kai)店(dian)的熱情再(zai)也無(wu)法抑制(zhi)。

此時(shi)，恰巧甘來的同學也有此意向，經(jing)過一(yi)番交(jiao)流，雙方一(yi)拍即(ji)合，當下(xia)就決定開一(yi)家自助棋牌室，既不(bu)耽誤主業(ye)，也能實現小夢想。

甘來(lai)是個行動(dong)派，立馬進入角色，開始和(he)同學到處找加盟、選地址。這兩項都不容易。

選(xuan)擇(ze)加(jia)盟(meng)的(de)原(yuan)因，用甘(gan)來的(de)話(hua)來說——“我(wo)們屬于跨行，完全沒有棋牌(pai)室運營的(de)經歷，選(xuan)擇(ze)加(jia)盟(meng)會節省很多時間(jian)。”最(zui)終，選(xuan)擇(ze)了一家起(qi)步于長(chang)沙(sha)本地的(de)棋牌(pai)室。

而(er)自助(zhu)棋牌室對(dui)選址(zhi)的要求則是像極了老板的既要又要的本性——交通要好，人流量要大，租金不能(neng)太貴。

但只要舍棄一方，就誰(shui)也難(nan)不倒。甘來很快將最終將位置選(xuan)定在自己住址附近的(de)商圈里，房(fang)租(zu)8400元每個月。附近是商務職院(yuan)和(he)(he)工(gong)業園(yuan)，上學、實習的(de)學生和(he)(he)工(gong)作的(de)年輕(qing)人都特(te)別多(duo)，客源完全不用愁(chou)。

甘(gan)來看完就(jiu)租下(xia)了(le)面積150平(ping)的場地，準備打造包括1大、4中、3小房(fang)的棋牌室。

說干(gan)就(jiu)干(gan)，甘(gan)(gan)來和棋牌(pai)室(shi)總(zong)部簽(qian)訂協議，開始裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)。“自己出錢買材料，裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)由公司負責(ze)，裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)的時候盯(ding)(ding)一盯(ding)(ding)就(jiu)可以。”還沒營業，甘(gan)(gan)來就(jiu)給棋牌(pai)室(shi)投入了(le)接近25萬元。

棋牌室小(xiao)包廂

事實證明，甘來的努力(li)沒有白(bai)費。作為附近3-5公里最早的一(yi)家自(zi)助棋牌室(shi)，棋牌室(shi)開張(zhang)時日日興隆。甘來驕傲地說，“8個房(fang)間(jian)，即使(shi)最小(xiao)的房(fang)間(jian)是(shi)20元(yuan)每(mei)小(xiao)時，包房(fang)一(yi)樣爆滿。”

這份快樂，沒有持續多久。

甘(gan)(gan)來的棋牌室生意如火如荼，眼紅的人自然也(ye)想分(fen)一杯羹。“從去年下(xia)半年開始，附近的棋牌室數(shu)量越(yue)來越(yue)多，美(mei)團(tuan)上的選擇多到無(wu)從下(xia)手”甘(gan)(gan)來說(shuo)著就點(dian)上了一根煙，滿是無(wu)奈。

越來越多同行帶來的結(jie)果是——棋牌室的價(jia)格、環境、服務都開(kai)始內卷(juan)。

一方面(mian)，甘(gan)來的棋牌(pai)室包(bao)(bao)房價格(ge)從曾經均價20元(yuan)/小時被迫降(jiang)為(wei)(wei)大包(bao)(bao)廂15元(yuan)，中包(bao)(bao)廂12.5，小包(bao)(bao)廂10元(yuan)/小時。另一方面(mian)，自(zi)助棋牌(pai)室講(jiang)究(jiu)的就是“無人(ren)(ren)(ren)”，而卷服務的商(shang)家(jia)，為(wei)(wei)了提升顧客體驗感，請(qing)家(jia)里(li)人(ren)(ren)(ren)守在店里(li)，將無人(ren)(ren)(ren)干成半無人(ren)(ren)(ren)。

也就是(shi)，賺的更(geng)(geng)少了，但耗費自(zi)己(ji)的時間(jian)卻更(geng)(geng)多了。

為(wei)了穩住客源，甘來(lai)被迫轉(zhuan)變為(wei)“攬客小主”，開始運營微信群(qun)，頻繁發(fa)朋友圈，甘來(lai)的微信群(qun)現在有140多人。

好在甘來(lai)的付(fu)出(chu)略(lve)有收獲，起碼棋牌室(shi)現在勉(mian)強(qiang)能在同行(xing)中存活，每(mei)(mei)個月穩定(ding)盈利7000-8000元(yuan)。“雖然每(mei)(mei)個月是盈利了，但每(mei)(mei)月開支也不(bu)小，房租(zu)、水(shui)電費(fei)、衛(wei)生打(da)掃、損耗(hao)，這幾項加起來(lai)至少(shao)要1萬元(yuan)。”甘來(lai)眼睛(jing)里(li)流露出(chu)無奈。

“棋(qi)牌室(shi)是(shi)一(yi)(yi)個有(you)盈(ying)利上限(xian)的行業，即(ji)使時時刻刻爆滿，每天最多也就這么些。”甘來嘆了一(yi)(yi)口氣——靠開棋(qi)牌室(shi)回本，遙(yao)遙(yao)無(wu)期。

02

守店難：從店主變債主

一邊(bian)(bian)喝茶一邊(bian)(bian)打麻將，對四川人來說(shuo)就是手(shou)拿把掐。

打(da)麻(ma)將(jiang)(jiang)和吃(chi)火鍋一樣是四川人(ren)深入骨髓的(de)愛好，在四川有種寂寞叫(jiao)做(zuo)三缺一。不論何時何地，四川人(ren)都(dou)能(neng)血戰到底。即使(shi)夏天(tian)娃娃鬧(nao)著要玩水，也不耽(dan)誤在河灘上擺起麻(ma)將(jiang)(jiang)桌。

“今晚不(bu)喝個盡(jin)興(xing)，誰(shui)也別(bie)想走！”這(zhe)是馬格(ge)店里常有的聲音，你以為這(zhe)是在拼酒嗎？不(bu)是的，這(zhe)是在喝茶(cha)，順帶搓麻將。

茶館(guan)棋牌(pai)室中的(de)包廂(xiang)

馬(ma)格在成都一家國企上班，工作穩(wen)定(ding)的同時(shi)工資也穩(wen)定(ding)，業余愛(ai)(ai)好(hao)不多，最(zui)愛(ai)(ai)的還是搓(cuo)麻將。“我的樸(pu)素(su)愿望是空閑(xian)時(shi)間，隨時(shi)有麻將搓(cuo)。”馬(ma)格笑著(zhu)說起(qi)開店初衷。

四川遍(bian)地都是棋(qi)牌室、麻(ma)將館(guan)，馬格深(shen)刻意識到：要想在一堆麻(ma)將館(guan)中存活，就不能只(zhi)做(zuo)棋(qi)牌室。馬格選址附近(jin)小區偏高檔(dang)，住著許多退休(xiu)人員，他們除了愛(ai)打麻(ma)將還愛(ai)喝茶。

馬格抓住(zhu)這(zhe)一點，決定(ding)開(kai)一家茶館棋牌室。

店面按照馬格自己喜(xi)歡的風格設計(ji)后，滿(man)心(xin)歡喜(xi)開始試營(ying)業，但困難也接踵(zhong)而至。

最先迎接的(de)是同行(xing)為搶生意(yi)舉報棋牌室(shi)噪(zao)音(yin)擾(rao)民(min)。“有(you)一天晚上(shang)店里(li)生意(yi)正好(hao)，包房已經開了(le)好(hao)幾個，警察突(tu)然就(jiu)來了(le)，說有(you)人舉報我(wo)們制造噪(zao)音(yin)、擾(rao)民(min)，我(wo)是百(bai)口難辯啊。最終，以顧客收場離開、我(wo)接受教育收尾。”馬格每想起這次經歷就(jiu)氣憤(fen)。

后來，為(wei)盡(jin)量減少噪音(yin)，馬格只好在墻上加上隔音(yin)棉。同時，也會提醒(xing)看(kan)店員(yuan)工(gong)在顧客搓麻將時注意關窗。

其次是容易遇到顧客借錢、賒賬，最終討要難(nan)度(du)堪比(bi)登天。

茶館棋牌室和自(zi)助(zhu)棋牌室最(zui)大(da)的(de)區別在于(yu)經常需(xu)要老(lao)板組局。“顧(gu)客(ke)沒(mei)有現金是時(shi)有的(de)事，老(lao)板要促成局，就要借錢(qian)給他。”馬格(ge)說剛營(ying)業時(shi)，秉承著充(chong)分相信顧(gu)客(ke)的(de)態度，但其中實際損失(shi)不下一萬(wan)元(yuan)。

為了(le)上桌打牌，有些顧客(ke)用各(ge)種(zhong)借口要求事先借錢(qian)(qian)，牌后結賬。等到(dao)牌后，若是(shi)輸了(le)錢(qian)(qian)就說回(hui)家給，一開始，顧客(ke)會準時還錢(qian)(qian)；但后期就開始裝失蹤、電(dian)話不(bu)接、信息不(bu)回(hui)。馬(ma)格被騙(pian)多了(le)才意(yi)識(shi)到(dao)那些說自己限(xian)額的、卡(ka)被封的、微(wei)信沒錢(qian)(qian)的，都是(shi)借口，就是(shi)想空手套白狼。

除了(le)借錢，性質惡(e)劣的(de)殺豬(zhu)也時有。“殺豬(zhu)”是指一(yi)(yi)群熟人(ren)和(he)一(yi)(yi)個陌生(sheng)人(ren)組(zu)局，通過(guo)出(chu)老千的(de)方式讓(rang)對方大輸(shu)特輸(shu)。

營業(ye)期間，馬格(ge)某天突然(ran)意(yi)識到一(yi)(yi)個群體的闖入。他們每次在群里接龍組局都是三缺一(yi)(yi)，再(zai)隨(sui)機一(yi)(yi)位小區(qu)居民加(jia)入，剛開始，馬格(ge)只是以為(wei)他們愛搓(cuo)麻將。

一段(duan)時間后(hou)發現，這三個人每次和另(ling)一個小(xiao)(xiao)區(qu)居(ju)民(min)(min)組局成功(gong)，而小(xiao)(xiao)區(qu)居(ju)民(min)(min)必輸。這種現象(xiang)口(kou)口(kou)相傳，直接導致小(xiao)(xiao)區(qu)居(ju)民(min)(min)以(yi)后(hou)不敢再(zai)來打牌(pai)。

對于這些(xie)困難，馬格屬(shu)于見招吃招，每一個都撞了墻(qiang)。

03

轉讓難：為轉讓上演生意興隆大戲

在(zai)湖南(nan)，一(yi)個閑來無事的(de)人，最常干的(de)事情可能不(bu)是酒(jiu)吧買醉、不(bu)是四處游覽(lan)山河，而是去棋(qi)牌室(shi)打(da)牌，似乎只有(you)棋(qi)牌室(shi)能容得下自己(ji)無處安放的(de)靈魂。

路值以更換、維修智能鎖的(de)生(sheng)意為生(sheng)計，當智能鎖沒有生(sheng)意的(de)時候(hou)，路值的(de)身份(fen)就是棋牌室的(de)無業游民，在那順便結實了一群牌友(you)。

去年5月，常(chang)常(chang)光顧的(de)棋牌(pai)(pai)室(shi)掛上了(le)“旺鋪轉讓”的(de)牌(pai)(pai)子，無奈之(zhi)下(xia)，他(ta)和他(ta)的(de)牌(pai)(pai)友(you)只能轉移陣(zhen)地。也(ye)就是在這(zhe)時候，開棋牌(pai)(pai)室(shi)的(de)想法在路值腦子里盤旋(xuan)。

“我看(kan)這邊生意(yi)也不(bu)錯(cuo)，又一(yi)直沒看(kan)到合適的工作，就在去年11月份的時候(hou)邊看(kan)工作邊看(kan)棋牌室轉讓。”路值(zhi)說。

為了(le)找合適的(de)轉讓標的(de)，路值線上線下(xia)同步發力(li)。

路值打開小紅書(shu)，搜索“長沙棋牌室(shi)轉讓(rang)”，系(xi)統篩選(xuan)出大把轉讓(rang)帖，理(li)由(you)幾(ji)乎都是個(ge)人原因導致(zhi)無(wu)法繼續經營，說得(de)有模有樣。“看來看去看到了我大學同學工作地點附近(jin)，他(ta)也(ye)喜歡打牌。”路值回(hui)憶起和大學室(shi)友聯(lian)系(xi)的場景，當天下午就相約(yue)去看了意向棋牌室(shi)。

小(xiao)紅(hong)書搜索“棋(qi)牌室轉(zhuan)讓”比比皆是(shi)

棋牌室地(di)點位于(yu)一(yi)(yi)個(ge)職校附近，由一(yi)(yi)個(ge)一(yi)(yi)百七(qi)八個(ge)平方的辦公(gong)室改造(zao)而成，房(fang)租一(yi)(yi)個(ge)月四千一(yi)(yi)，包含5個(ge)包間，收費(fei)標準是150元(yuan)(yuan)5個(ge)小(xiao)時，不管(guan)打(da)幾把(ba)，有人(ren)自摸(mo)就(jiu)抽十元(yuan)(yuan)，直到(dao)抽滿(man)150元(yuan)(yuan)為止。

路值后來回想才發現，從自(zi)己踏入這(zhe)個棋(qi)牌(pai)室(shi)開始，轉讓該(gai)棋(qi)牌(pai)室(shi)的老板就在給(gei)自(zi)己上(shang)演一出“生(sheng)意興(xing)隆”的大戲。

轉讓(rang)的(de)(de)老(lao)板為給路(lu)值留下好印象，說的(de)(de)每一(yi)句話中，都包含了(le)無(wu)法(fa)繼(ji)續(xu)經(jing)營的(de)(de)惋惜。“前老(lao)板說附近有一(yi)些(xie)熟客會(hui)經(jing)常光顧，加(jia)上(shang)學(xue)(xue)校(xiao)年(nian)輕人，一(yi)天(tian)高低能穩定有幾桌。”在前老(lao)板的(de)(de)誘(you)惑下，路(lu)值和同(tong)學(xue)(xue)商量了(le)一(yi)下，背水一(yi)戰，做好了(le)虧錢的(de)(de)準備了(le)。

路值和前老(lao)板約定轉(zhuan)(zhuan)讓(rang)(rang)(rang)的房租(zu)、押金、轉(zhuan)(zhuan)讓(rang)(rang)(rang)費合(he)計三(san)萬(wan)五千元。簽(qian)轉(zhuan)(zhuan)讓(rang)(rang)(rang)合(he)同當天，前老(lao)板為(wei)了(le)消除所有疑(yi)慮(lv)下(xia)足了(le)功夫，當天把能叫(jiao)來幫忙充場的演(yan)員都(dou)叫(jiao)來了(le)，硬(ying)是(shi)湊了(le)兩桌。

路值在前老板(ban)的劇情演繹下，堅定認為自己要開始(shi)boss人生了。而真正接手開始(shi)運營后，路值立馬發現(xian)被騙了。

路值沒有(you)改變經(jing)營模(mo)式，學著當天來看場地(di)時老板的操(cao)作，提供免費茶(cha)水(shui)、零食，煙、檳榔(lang)從(cong)批發商處進貨，按進貨價售(shou)賣，棋(qi)牌室150元5小(xiao)時的收費，如果出現加(jia)時情(qing)況也(ye)不多收。

但生意就是不(bu)如來簽(qian)訂(ding)合(he)同(tong)的那天。

“工作日只有晚場才可(ke)能有一兩桌，前老板的之前熟客只有兩三個(ge)還在這繼(ji)續(xu)玩，我經常還需要去旁邊的棋牌室(shi)(shi)(shi)打(da)牌加(jia)人微信、拉(la)生(sheng)意。”路值表示，按照棋牌室(shi)(shi)(shi)的成本(ben)計算，棋牌室(shi)(shi)(shi)一天只需要一桌就能保(bao)本(ben)。而自己的棋牌室(shi)(shi)(shi)一個(ge)月的營業額只夠支出。

“小紅(hong)書和抖(dou)音也都同(tong)步會發視(shi)頻(pin)，但(dan)客(ke)源依然是少的(de)可憐，所以后(hou)面三個月結束后(hou)要交房租，我(wo)跟我(wo)同(tong)學說賺不到錢沒(mei)必要繼續(xu)了，沒(mei)什么意(yi)義。”路(lu)值(zhi)無奈道。

棋(qi)牌室老板(ban)的最終結局，似乎總要歸(gui)在祈求盡快轉讓脫手上。

04

結語

籌(chou)碼(ma)交錯的(de)麻將(jiang)賭桌，運氣興衰轉換，沖(chong)破屏障的(de)博弈體(ti)驗，刺激多巴胺(an)不(bu)斷(duan)分泌。

15-20年(nian)(nian)前(qian)，在湖南、四(si)川等地區(qu)幾乎(hu)每個居民聚(ju)集區(qu)都有由夫妻(qi)雜貨鋪演(yan)變而(er)成的(de)棋(qi)(qi)牌室，每家店都能賺(zhuan)錢(qian)。暴利之(zhi)下，分羹者蜂擁(yong)而(er)至。年(nian)(nian)輕人(ren)懷揣著在麻將桌上的(de)熱愛，復刻屬于(yu)年(nian)(nian)輕人(ren)的(de)棋(qi)(qi)牌室，就像麻將桌外(wai)的(de)另一(yi)場(chang)豪賭。

十賭九虧一詐。

虧(kui)給了(le)高昂的(de)(de)(de)房租，虧(kui)給了(le)惡性競爭的(de)(de)(de)新入局(ju)者(zhe)，虧(kui)給了(le)不(bu)斷向自己借錢(qian)的(de)(de)(de)牌友。甚至，在走投無路之時，還被同行(xing)欺詐。小紅書、抖音上(shang)棋(qi)牌室轉讓(rang)帖比比皆是。在棋(qi)牌室瘋狂倒閉的(de)(de)(de)同時，蠢(chun)蠢(chun)欲(yu)動的(de)(de)(de)入局(ju)者(zhe)也不(bu)在少數。

一邊(bian)是被骨感的現實裹(guo)挾退場，一邊(bian)是懷揣著的美(mei)好理(li)想。前(qian)仆后繼，棋(qi)牌室如此，年輕人的剛剛開始的創業生涯(ya)也是如此。

*本文中均(jun)為化名(ming)