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在(zai)(zai)經(jing)歷了2021年和2022年的(de)加速拓店之后，蜜雪冰城在(zai)(zai)2023年開始(shi)“降速”，同時在(zai)(zai)區域上也(ye)更加傾(qing)向于(yu)經(jing)濟體(ti)量更大(da)的(de)城市。

根據窄門餐眼(yan)數(shu)據，目(mu)前蜜(mi)雪冰(bing)城共(gong)有24536家門店。其中(zhong)，2020年(nian)(nian)(nian)(nian)全年(nian)(nian)(nian)(nian)新(xin)增門店數(shu)近6000家，2021年(nian)(nian)(nian)(nian)新(xin)增門店數(shu)約5000家，2022年(nian)(nian)(nian)(nian)新(xin)增門店數(shu)約1萬(wan)家，而2023年(nian)(nian)(nian)(nian)上半年(nian)(nian)(nian)(nian)整體新(xin)增門店少于(yu)2000家。

在(zai)區域上(shang)，2022年，蜜雪(xue)冰城(cheng)在(zai)中西部地區迅(xun)速拓(tuo)(tuo)店(dian)。在(zai)2023年，在(zai)這一區域的拓(tuo)(tuo)店(dian)數相(xiang)比2022年急劇下跌(die)，以(yi)四川為例，2022年蜜雪(xue)冰城(cheng)在(zai)2022年在(zai)四川開了818家(jia)門(men)店(dian)，位居第一，而在(zai)2023年上(shang)半年僅(jin)拓(tuo)(tuo)店(dian)46家(jia)。

在區(qu)域上(shang)，河南作為(wei)蜜雪冰城的(de)大本營(ying)，新開業門店數仍然保(bao)持(chi)在前三。

在今年(nian)(nian)，江蘇和(he)廣東(dong)是今年(nian)(nian)上半年(nian)(nian)拓店的(de)主要地區(qu)。

在(zai)(zai)一(yi)(yi)線(xian)城(cheng)市(shi)中，上(shang)(shang)海(hai)(hai)成為(wei)“北上(shang)(shang)廣深”四(si)座(zuo)一(yi)(yi)線(xian)城(cheng)市(shi)拓(tuo)店最多的城(cheng)市(shi)，2023年上(shang)(shang)半年蜜雪在(zai)(zai)上(shang)(shang)海(hai)(hai)拓(tuo)店40家(jia)。今年上(shang)(shang)半年，蜜雪在(zai)(zai)上(shang)(shang)海(hai)(hai)的拓(tuo)店也幾乎是在(zai)(zai)其他一(yi)(yi)線(xian)城(cheng)市(shi)的兩倍，2023年北京、上(shang)(shang)海(hai)(hai)、廣州、深圳分別新開(kai)(kai)27家(jia)、40家(jia)、18家(jia)和19家(jia)門(men)店；2022年，北京、上(shang)(shang)海(hai)(hai)、廣州、深圳分別新開(kai)(kai)128家(jia)、144家(jia)、148家(jia)和73家(jia)。

蜜雪(xue)冰城(cheng)中國(guo)大陸2023年(nian)上半年(nian)各省市自(zi)治區開(kai)店數(shu)據（來源(yuan)：窄門餐眼(yan)）

在省(sheng)份分布上，2022年(nian)，蜜雪在中西(xi)部地區拓店速(su)度驚人，開(kai)店前(qian)五的區域分別是四川(chuan)、山東(dong)、河南、江蘇(su)和(he)浙江，開(kai)店數量(liang)分別為818家(jia)(jia)、708家(jia)(jia)、681家(jia)(jia)、587家(jia)(jia)和(he)579家(jia)(jia)，陜(shan)西(xi)、云南和(he)貴州在2022年(nian)也進入蜜雪冰城(cheng)拓店省(sheng)份前(qian)10位(wei)。

2023年(nian)(nian)開店前五的省份分(fen)別為江蘇、河南、廣(guang)東(dong)、安徽和(he)河北，拓(tuo)(tuo)店數分(fen)別為155家(jia)、140家(jia)、100家(jia)、84家(jia)和(he)83家(jia)。而(er)在(zai)2022年(nian)(nian)迅速拓(tuo)(tuo)店的四川和(he)山(shan)東(dong)在(zai)2023年(nian)(nian)上半年(nian)(nian)僅拓(tuo)(tuo)店46家(jia)和(he)81家(jia)。2023年(nian)(nian)蜜雪(xue)拓(tuo)(tuo)店省份前5-10省份分(fen)別是山(shan)東(dong)、浙江、湖(hu)(hu)南、湖(hu)(hu)北和(he)江西(xi)(xi)，偏向(xiang)于東(dong)部(bu)(bu)和(he)中(zhong)部(bu)(bu)地區，而(er)在(zai)前一年(nian)(nian)拓(tuo)(tuo)店迅猛(meng)的陜西(xi)(xi)、云(yun)南等(deng)地在(zai)今年(nian)(nian)都已經掉出前十(shi)。

蜜雪冰城中國大陸(lu)2022年門店(dian)開(kai)店(dian)數(shu)據（來源：窄門餐眼）

在城(cheng)市分布上(shang)，2023年拓店數量前(qian)三的(de)城(cheng)市（4座(zuo)）為上(shang)海、武漢、鄭(zheng)州(zhou)和(he)成都，分別為40家、30家28家和(he)28家。北京、無錫、合肥、佛山、南昌和(he)長沙(sha)位列門(men)店拓店前(qian)十的(de)城(cheng)市。

2022年，蜜雪(xue)冰(bing)城拓店(dian)前(qian)三的城市(shi)為(wei)重慶、成(cheng)(cheng)都和西(xi)安，分(fen)別為(wei)379家、268家和212家。鄭州、昆明(ming)、廣(guang)州、上海、合肥、武漢(han)和北京位列當年門店(dian)拓店(dian)前(qian)十。前(qian)十的城市(shi)中，重慶、成(cheng)(cheng)都、西(xi)安、昆明(ming)等城市(shi)門店(dian)拓展都超過了(le)上海，而這些城市(shi)在(zai)(zai)2023年，除了(le)成(cheng)(cheng)都還(huan)在(zai)(zai)前(qian)十，其他城市(shi)都已經在(zai)(zai)前(qian)十之外(wai)。

2023年(nian)，整(zheng)體的(de)(de)拓(tuo)店都(dou)(dou)在(zai)經(jing)濟(ji)相(xiang)對好(hao)且(qie)消(xiao)費體量穩定的(de)(de)地區，比如成(cheng)都(dou)(dou)、武漢和(he)合肥(fei)等，非(fei)省(sheng)會城市(shi)(shi)則(ze)為經(jing)濟(ji)較強地級市(shi)(shi)，如無錫和(he)佛山。而一些中西部城市(shi)(shi)在(zai)2023年(nian)則(ze)拓(tuo)店降速明顯，經(jing)濟(ji)相(xiang)對發達地區城市(shi)(shi)反超2022年(nian)的(de)(de)重(zhong)慶、成(cheng)都(dou)(dou)和(he)西安等城市(shi)(shi)，成(cheng)為2023年(nian)上半(ban)年(nian)主要拓(tuo)展地區。

（蜜雪冰(bing)城2023年(nian)上(shang)半年(nian)開(kai)店(dian)數據，來源(yuan)：窄門餐眼）

在目(mu)前已開的(de)(de)2萬多(duo)家(jia)門店(dian)的(de)(de)整體(ti)分(fen)(fen)布(bu)中，河(he)南、山東(dong)、四(si)川、廣東(dong)和(he)(he)河(he)北(bei)(bei)是目(mu)前蜜雪(xue)冰城(cheng)(cheng)(cheng)門店(dian)最(zui)多(duo)的(de)(de)前五個省份，5-10位依次(ci)是江(jiang)蘇、安徽、陜西、浙江(jiang)和(he)(he)湖北(bei)(bei)。整體(ti)的(de)(de)城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)分(fen)(fen)布(bu)和(he)(he)2022年(nian)拓店(dian)趨勢相符，而(er)在2023年(nian)，這些地(di)域拓店(dian)增速(su)(su)放(fang)緩，更加快速(su)(su)的(de)(de)拓店(dian)反而(er)在一線城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)和(he)(he)經濟相對(dui)發(fa)達的(de)(de)東(dong)部(bu)和(he)(he)中部(bu)地(di)區。在已開門店(dian)的(de)(de)城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)中，門店(dian)最(zui)多(duo)的(de)(de)前十城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)分(fen)(fen)別為鄭州、重慶、西安、成都、武漢、廣州、上(shang)海、合肥、北(bei)(bei)京和(he)(he)天津。

北京、上海(hai)和(he)廣州在后五位，而在今(jin)年(nian)重慶、西安(an)等城市(shi)拓(tuo)店放緩之后，蜜雪冰城在一(yi)、二線重點(dian)城市(shi)拓(tuo)店相對加(jia)速，在經濟增速面臨壓力(li)的(de)情況下，或(huo)許一(yi)線和(he)發達(da)地區的(de)城市(shi)才能支(zhi)撐起更穩定(ding)的(de)消費能力(li)，也(ye)成為蜜雪冰城新的(de)覆蓋重點(dian)區域。