2018高清国产一区二区三区-国产黄色视频免费在线观看-欧美激情欧美精品一区二区-免费国产一级片内射老妇

在會員(yuan)制和(he)低價(jia)之間，盒馬CEO侯毅正緩慢但(dan)堅決地(di)把(ba)天平向后者(zhe)傾斜。

Low price but unique（低(di)價且獨特），這(zhe)一經營哲學，被全球先進零售企業(ye)奉為圭臬。2024年是盒(he)(he)馬自首店(dian)開張(zhang)的第9個(ge)年頭，侯毅自評(ping)，在商品的唯一性(xing)和(he)獨特性(xing)上，盒(he)(he)馬都取得了(le)成(cheng)績，但在低(di)價上做得不夠好。

拼多多已經(jing)證(zheng)明，低價是(shi)最好(hao)的(de)(de)流量發動機，也(ye)是(shi)通向(xiang)更大售賣規模的(de)(de)幾乎唯一(yi)(yi)路徑。發起(qi)價格戰或許會(hui)讓合(he)作伙伴備(bei)感煎熬，但后者終將臣(chen)服于(yu)低價帶(dai)來的(de)(de)規模效益。因為在交易環節流通的(de)(de)每一(yi)(yi)分錢，“始發地”都是(shi)消費者的(de)(de)錢袋子，對他們來說，實惠就是(shi)硬道理。

侯毅意(yi)識到，不(bu)(bu)解決(jue)價格問題，盒(he)馬(ma)不(bu)(bu)可能真正建立競爭力。基(ji)于此，“未來再怎么折騰都不(bu)(bu)為過”。

從誕生(sheng)起就被視為(wei)阿里巴巴新零售(shou)樣本的盒(he)馬，正站在開啟下一(yi)個十年(nian)的路(lu)口(kou)。全(quan)面攻向低價，或(huo)許將是盒(he)馬最(zui)驚險的一(yi)躍。

全面攻低價

當山姆被(bei)貼上“中產快樂(le)屋(wu)”的標簽，糾結搖擺已(yi)久的盒馬(ma)選擇了(le)手持利劍，沖向(xiang)更廣闊的市場。

在(zai)“移山價”之爭的白熱化階(jie)段，盒馬3R商品部(bu)（Ready to cook， Ready to heat， Ready to eat，即烹(peng)、即熱、即食(shi)）的一位員工(gong)在(zai)一場活動上(shang)透露，榴(liu)蓮(lian)千層這一爆品從45元降價到42元時，依靠3元的讓利，銷量(liang)翻了8倍(bei)。

以價格為抓手，盒(he)馬正在激進地重構體系(xi)內流量的分配(pei)機制。

2023年(nian)10月(yue)，盒馬(ma)奧萊(lai)51號店(dian)在(zai)上海萬航渡路開業(ye)，這家店(dian)在(zai)KA標品、生鮮等幾(ji)乎所有品類上提供穩(wen)定低價(jia)，不僅低于(yu)開在(zai)附近的折(zhe)扣店(dian)競品奧樂齊，也比街對面的盒馬(ma)鮮生價(jia)格低。憑(ping)借此舉，盒馬(ma)奧萊(lai)吸走了(le)周邊商場甚(shen)至菜市場的流(liu)量。

剛剛過去的一年，隸屬于(yu)“NB事業部”的盒馬奧萊(lai)累(lei)計新開門店(dian)超過60家。

這也是盒(he)馬全面轉型(xing)折(zhe)扣化的起點。

11月，盒(he)馬拿出“線(xian)下專(zhuan)享價”策略，部分(fen)商品(pin)在(zai)線(xian)下門店的價格(ge)低于線(xian)上，甚至(zhi)長期比“會員日(ri)88折”價格(ge)更低，且(qie)會員折扣無(wu)法疊加(jia)使用(yong)。

選(xuan)擇了(le)低價(jia)，盒馬(ma)不(bu)得(de)不(bu)降低天平另一頭(tou)籌(chou)碼(ma)的權重——會員制。

12月(yue)，盒馬宣布關閉會(hui)(hui)員的(de)(de)開通和(he)續(xu)費通道。有(you)接近盒馬的(de)(de)人士對雪豹財經社表(biao)示(shi)，未(wei)來公(gong)司(si)有(you)可能長期(qi)暫停新會(hui)(hui)員辦(ban)理，但(dan)老會(hui)(hui)員仍(reng)可續(xu)費，權益(yi)亦(yi)能夠保留。

盒馬對上述消(xiao)息未予回應。

雖然沒有(you)一刀切地(di)砍掉會(hui)員制，但盒馬未來的(de)續(xu)費條件堪稱苛(ke)刻。老會(hui)員到期后(hou)只(zhi)能到線下(xia)的(de)X會(hui)員店辦理續(xu)費，但目前全國僅有(you)10家X會(hui)員店，且集中分布在上海、蘇州、南京(jing)、北京(jing)四座城市(shi)。

而在自有體(ti)系之外，侯毅2023年4月(yue)就曾表示，要(yao)進軍全業態、全品類、全渠道(dao)，“為未(wei)來(lai)的盒馬(ma)App帶來(lai)全國的流(liu)量(liang)(liang)”。他進一步解釋什么是盒馬(ma)想要(yao)的流(liu)量(liang)(liang)，“以品牌帶來(lai)的穩定流(liu)量(liang)(liang)，而不是到處買流(liu)量(liang)(liang)”。

盒(he)(he)馬(ma)(ma)(ma)已(yi)先后在京東(dong)、抖音開設旗艦店，售(shou)賣自有的MAX品牌商品。在京東(dong)，盒(he)(he)馬(ma)(ma)(ma)參(can)與了百億補貼等活動(dong)，不僅大量商品價格低于盒(he)(he)馬(ma)(ma)(ma)App，還(huan)提供隔日(ri)達服務(wu)(wu)，其中也包括個別在盒(he)(he)馬(ma)(ma)(ma)App內缺貨的商品。在抖音，盒(he)(he)馬(ma)(ma)(ma)接入了本地生(sheng)活業務(wu)(wu)，各門(men)店上線秒殺活動(dong)，部分商品為盒(he)(he)馬(ma)(ma)(ma)App內六折。

一位盒(he)馬(ma)供應鏈員工對雪豹財經社表(biao)示，“燒(shao)錢(qian)換市場不是這(zhe)個階段盒(he)馬(ma)要做的事”，但從實際行動來看，在(zai)走(zou)向全渠道后，盒(he)馬(ma)難以(yi)(yi)完全避免“以(yi)(yi)價換量”的舉(ju)措。

畢竟(jing)，在挽(wan)留老用戶(hu)(hu)、培育新用戶(hu)(hu)的(de)進程中，最有力的(de)武(wu)器仍然是價格。

劍“斬”供應鏈

要實現(xian)“真(zhen)低價(jia)”，還得靠(kao)供應鏈——這(zhe)是(shi)被沃爾瑪(ma)和Costco驗(yan)(yan)證(zheng)過的經驗(yan)(yan)。但低于競品甚至(zhi)行業(ye)平(ping)均(jun)標準的價(jia)格，只能依靠(kao)燒錢(qian)補貼或挑(tiao)戰行業(ye)規(gui)則(ze)實現(xian)。

盒馬奧(ao)萊實行(xing)的大規模折(zhe)扣策略，一度(du)讓(rang)很多行(xing)業人士(shi)“看不懂(dong)”。一位與盒馬3R品(pin)類有5年合作歷史的華東地(di)區供應鏈人士(shi)告訴雪(xue)豹財(cai)經(jing)社，不少品(pin)牌(pai)和經(jing)銷商一開始認為盒馬奧(ao)萊的作用是“清庫存”，甚至(zhi)由此(ci)推斷(duan)“盒馬快不行(xing)了”。

但盒(he)馬奧萊門店數量(liang)的增長和營收的節(jie)(jie)節(jie)(jie)高升，讓他感到“啪(pa)啪(pa)打臉”。

他告(gao)訴雪(xue)豹財經社，侯毅除了制定公司(si)戰略，也會下場跑(pao)業務，“一些大的客戶，他都(dou)親自(zi)帶隊直接沖到品牌方工廠(chang)去談合作，我們一個很好的本地牌子(zi)就這么被侯老板撬掉了”。

憑借銷量優勢(shi)，盒馬能夠(gou)從工廠拿到更(geng)(geng)低的價格和更(geng)(geng)大的利(li)潤空(kong)間。

以盒(he)馬(ma)的強項3R品(pin)類為例，據雪豹(bao)財經社了解，盒(he)馬(ma)對3R商品(pin)的毛利率要(yao)(yao)求為45%~50%。如果中間服(fu)務商想要(yao)(yao)參與(yu)相關供(gong)應，至少要(yao)(yao)將行業平均毛利率再壓低5個百分點左右(you)。2023年初，盒(he)馬(ma)開始要(yao)(yao)求供(gong)應鏈按(an)其要(yao)(yao)求的價格供(gong)貨，無法(fa)滿(man)足的供(gong)應商會被淘汰。

前(qian)述供應鏈人士稱，盒馬直(zhi)接對接工廠(chang)的動作，能夠以(yi)低成本拿到好產(chan)品，“給奧萊店補充了大量(liang)的彈藥”，也讓工廠(chang)的產(chan)量(liang)翻(fan)了5倍以(yi)上。

在(zai)日(ri)化、休閑食品等類目(mu)上(shang)，盒馬的做法是挑戰傳統零(ling)售(shou)KA規則。

侯毅曾直言：“傳(chuan)統零(ling)(ling)供關(guan)系把(ba)中(zhong)國零(ling)(ling)售全帶(dai)進坑了(le)。”他認為，當前(qian)中(zhong)國零(ling)(ling)售價格(ge)和生(sheng)產成本之間存在(zai)5至(zhi)10倍的(de)差異，這源自渠道、物流、市場推廣甚至(zhi)灰色費用，而這些費用本不(bu)該存在(zai)。

在盒馬(ma)奧萊門店(dian)，特侖(lun)蘇牛奶等典型(xing)KA標品的價格顯(xian)著低于周圍商(shang)超(chao)，而這類操作(zuo)正(zheng)在挑戰品牌方(fang)控(kong)價的需求和多年(nian)形成的供應鏈網絡利(li)益。

上海商學院教授顧國(guo)建在一(yi)篇公眾號(hao)文(wen)章(zhang)中稱，部分(fen)大(da)品(pin)(pin)牌已(yi)開始對盒(he)馬(ma)進行“圍剿”，停供斷供，盒(he)馬(ma)則以跨區(qu)域串(chuan)貨或大(da)規模現金采購等方式加以應對。侯(hou)毅隨即轉發這篇文(wen)章(zhang)，稱由于以折(zhe)扣低(di)價售賣某款牛(niu)奶產品(pin)(pin)，盒(he)馬(ma)已(yi)被該乳企(qi)“全網封殺”。

一位盒馬供應鏈人士對雪(xue)豹財經社表示(shi)，停供確有其事，但盒馬的銷售規模不(bu)容忽視，一些品(pin)牌(pai)方停供兩三個月(yue)后便恢復供應，“他們的業(ye)績也(ye)有壓力，很難直(zhi)接放棄盒馬這么大(da)的渠道”。

尋找夾縫突圍

山姆會(hui)員商店(dian)中國業(ye)務總裁文安德（Andrew Miles）曾在接(jie)受媒體采訪時表(biao)示，山姆的(de)利潤主要來自會(hui)籍(ji)收(shou)入，但吸引會(hui)員的(de)前提是山姆能夠將(jiang)利潤率壓到普通零售超市的(de)一半，而(er)銷售量是后者的(de)十倍。

在(zai)這(zhe)個(ge)商業模式中，穩定(ding)、巨大(da)的銷(xiao)量是(shi)前(qian)提，核心在(zai)于供應鏈管理——山(shan)姆的母公司沃爾瑪通(tong)過六十余年全球(qiu)化發(fa)展，形成(cheng)萬店規模后修煉而成(cheng)的內功(gong)，吸引(yin)會員產生利(li)潤是(shi)結果(guo)，也是(shi)產生更大(da)銷(xiao)量的動力(li)。

但即(ji)便是(shi)沃(wo)爾(er)瑪(ma)，也曾在數十(shi)年(nian)的(de)經營中(zhong)與(yu)供應鏈反復博弈(yi)。

2002年，沃爾瑪(ma)在(zai)全球成立(li)20多個負責采(cai)購的分公司，一(yi)年內實現(xian)采(cai)購業務和(he)營業額的雙位數增長(chang)。5年后，沃爾瑪(ma)發現(xian)這(zhe)一(yi)模式(shi)導(dao)致公司增長(chang)乏力，成本(ben)上(shang)升，隨(sui)即開(kai)始裁員，縮減為4個全球采(cai)購中心(xin)。

又過了一年，沃(wo)爾瑪卻和香港利豐公司簽訂了采(cai)購協議，借助供應鏈代理商的力(li)量發展生意，約(yue)5年后再次收(shou)窄其權限。曾有飲料供應商稱，供給沃(wo)爾瑪的貨品不能超(chao)過公司訂單的三成，否則利潤太低，會(hui)導致虧本。

成立(li)不(bu)(bu)到10年的盒馬，不(bu)(bu)僅避不(bu)(bu)開山姆和沃爾瑪(ma)踩(cai)過(guo)的坑，還可能面臨更大(da)的挑(tiao)戰。

從今年(nian)年(nian)初開(kai)始，為(wei)盒(he)馬供貨的(de)(de)部分品(pin)牌在(zai)其(qi)他零售渠(qu)道的(de)(de)銷量不斷下滑。以某款預制菜商品(pin)為(wei)例，盒(he)馬奧萊(lai)進(jin)貨時(shi)采用(yong)三倍于同(tong)行(xing)貨量的(de)(de)大包裝和成本更低的(de)(de)包裝材料(liao)，這導(dao)致該(gai)商品(pin)在(zai)其(qi)他渠(qu)道“賣不上價”，不少盒(he)馬以外的(de)(de)渠(qu)道商因此放(fang)棄采購(gou)。

一些中間層供(gong)應(ying)(ying)商(shang)的應(ying)(ying)對措施(shi)是，將商(shang)品(pin)更換(huan)的頻次(ci)提高，同(tong)時對供(gong)應(ying)(ying)的品(pin)類加以限(xian)制，“不會他（盒馬）想要什么(me)，我就給他什么(me)”。

一位曾經與盒(he)馬合作“產(chan)地(di)直發”模式(shi)的水果供應商告(gao)訴(su)雪豹財經社，他所(suo)在的產(chan)地(di)因為水果質(zhi)量(liang)好，價(jia)格高于其(qi)他渠道，但在今年下半年放(fang)棄(qi)了(le)跟盒(he)馬做(zuo)生意，原因是“競爭太激烈，價(jia)格提(ti)不(bu)上去”。

盒馬試圖靠(kao)本地化的團(tuan)隊和經營(ying)方式，在重重圍堵中找(zhao)到(dao)夾縫突圍。

最早讓盒馬(ma)出圈的帝王蟹(xie)等生猛(meng)活海鮮(xian)，正是(shi)被山姆(mu)明確(que)放棄的品類，因為運(yun)輸和暫(zan)養過程風險大，很難保(bao)證營養價值和風味。

2023年7月，盒(he)馬(ma)開始在上(shang)海、深圳、杭州等城市試點“寶鮮(xian)魚”，向消(xiao)費者提供“三去(qu)(qu)”冰(bing)鮮(xian)水產品（去(qu)(qu)鱗去(qu)(qu)鰓去(qu)(qu)內(nei)臟），保質(zhi)期(qi)提升到4天——更加標準(zhun)化，同時也方便烹(peng)飪，它被盒(he)馬(ma)定義(yi)為(wei)預制菜品類。

這是盒馬(ma)反推供(gong)應鏈創新、優化(hua)生鮮零售模型的(de)最(zui)新案(an)例，類似(si)這種(zhong)創新被行業內視(shi)為(wei)盒馬(ma)突圍(wei)的(de)機會。而被盒馬(ma)采購的(de)新商品，也容易得(de)到其他零售企業的(de)“綠(lv)燈(deng)”。

創立近十(shi)年，盒(he)馬正(zheng)在(zai)慢慢褪(tun)去(qu)“零(ling)售(shou)新物種”的(de)(de)(de)(de)標(biao)簽，變得越(yue)來(lai)越(yue)像一個錙(zi)銖必較的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統生意人。“供(gong)(gong)應鏈的(de)(de)(de)(de)羊毛剪(jian)完了(le)，他們就會(hui)去(qu)薅品牌的(de)(de)(de)(de)羊毛。”一位(wei)盒(he)馬的(de)(de)(de)(de)供(gong)(gong)應商(shang)如(ru)是形容盒(he)馬的(de)(de)(de)(de)低價進程。

但沃(wo)爾瑪已經證(zheng)明，對(dui)供應(ying)商的(de)高壓(ya)和(he)無情(qing)，終將轉化為對(dui)消費者(zhe)的(de)實惠。沃(wo)爾瑪首任采購(gou)負責(ze)人克勞德(de)·哈里斯總是(shi)不厭其煩地告誡(jie)他手下的(de)采購(gou)員：

“你不(bu)是在為(wei)沃爾瑪談判，你是在為(wei)顧(gu)(gu)客(ke)談判，而顧(gu)(gu)客(ke)理(li)應獲得你能得到的最(zui)(zui)優惠(hui)價(jia)格(ge)。永遠不(bu)要對某個供(gong)貨商感到抱歉。他知(zhi)道自己的東(dong)西能賣什么價(jia)，而我(wo)們要拿到最(zui)(zui)低價(jia)。”

這(zhe)道坎，沃(wo)爾(er)瑪跳過(guo)去(qu)了(le)，盒馬(ma)還(huan)需要多久？