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量販零食賽(sai)道競(jing)爭加(jia)劇背后，必(bi)然少(shao)不了摩擦和針對。

但從成功企業(ye)的(de)(de)歷往發展可以明白一個道理(li)，越(yue)是當下越(yue)能(neng)看(kan)出(chu)來一家企業(ye)的(de)(de)格局和胸懷，往往也決定了這(zhe)家企業(ye)能(neng)走多遠。

近期，一(yi)起量販零食(shi)賽道的爭斗(dou)，頗有意思。

1、“我們打人了”

近兩年，量(liang)販(fan)零食賽(sai)道作為(wei)消費領域的(de)(de)璀(cui)璨新(xin)星(xing)，一(yi)(yi)路高歌猛(meng)進，成為(wei)經(jing)濟新(xin)常態下的(de)(de)一(yi)(yi)大亮點(dian)。由競(jing)爭產生的(de)(de)不只有(you)門店數量(liang)的(de)(de)激烈交鋒，那些一(yi)(yi)時沖(chong)動的(de)(de)民間故事也常有(you)之。

6月10日(ri)，業(ye)內(nei)人都刷(shua)到抖(dou)音博主愛零食大圣（愛零食創始人）發布視(shi)頻(pin)：“我(wo)們(men)打(da)人了(le)(le)(le)，我(wo)沖動了(le)(le)(le)，我(wo)向他們(men)工程負責人當事人道歉了(le)(le)(le)，也向民警(jing)寫(xie)了(le)(le)(le)保證書，也接受了(le)(le)(le)教育”。

6月(yue)13日(ri)愛(ai)零食大圣在(zai)其賬號又發布一張(zhang)手寫聲明，內容如下(xia)：本(ben)人(ren)唐(tang)光亮，在(zai)2024年6月(yue)8日(ri)上午在(zai)長沙運達中(zhong)央(yang)廣(guang)場寫字(zi)樓萬辰公司湖南分公司，因一時沖動對(dui)萬辰旗下(xia)品牌好(hao)想來(lai)公司員工劉(liu)澤(ze)群(qun)實施了過激行為。對(dui)此本(ben)人(ren)深刻認識到(dao)錯誤及可能(neng)面臨的(de)法律后(hou)果，本(ben)人(ren)誠懇的(de)做出道歉。

同時本人自愿保證以后絕不(bu)對萬(wan)辰集團及好想來(lai)公司(si)做任(ren)何(he)違(wei)法事項(xiang)，以及絕不(bu)在網絡 平臺對其發表任(ren)何(he)不(bu)實(shi)或攻擊言論或視頻。

對此我們聯(lian)系到萬辰集團了解(jie)情況。“確實(shi)有這個事情，不過已經解(jie)決了。”在(zai)我們的追問下，相關負責人表(biao)示：

“零(ling)食行(xing)業(ye)今年發(fa)展(zhan)非常(chang)迅猛，我們理解(jie)(jie)唐總身(shen)(shen)為創業(ye)者(zhe)的(de)壓力，但是(shi)，事(shi)(shi)件涉及到員工(gong)的(de)人(ren)(ren)身(shen)(shen)權利和人(ren)(ren)格尊嚴，集(ji)團非常(chang)重視，第一時間向(xiang)公安機關(guan)等相關(guan)部(bu)門(men)報案，相關(guan)單位秉公執法，當事(shi)(shi)人(ren)(ren)接受了(le)教育，公開賠禮道歉，并取(qu)得了(le)員工(gong)的(de)諒(liang)解(jie)(jie)，員工(gong)問題解(jie)(jie)決了(le)，事(shi)(shi)情(qing)也就解(jie)(jie)決了(le)。”

這位抖音發布視頻的賬號(hao)擁有者，正是新起的量(liang)販零食(shi)品(pin)牌(pai)創始人(ren)唐光亮(liang)。據了解，因(yin)為“翻牌(pai)”——也就是搶門店，導致事件的雙(shuang)方發生沖突甚至動手(shou)。

2、零食行業競爭加劇？

隨(sui)著道歉(qian)聲明發出，與此事相關的(de)針(zhen)對萬(wan)辰集團及旗下好想(xiang)來品牌的(de)不實言論也隨(sui)之煙消云散(san)。

此(ci)次事(shi)件(jian)的和平解(jie)決，為整個行業傳遞出積極信號，個人有擔當，企業有胸懷。同時也警示(shi)著(zhu)深(shen)處(chu)量販(fan)零食賽道競(jing)爭洪流中的各家(jia)品(pin)牌，保持理性，倡導友好競(jing)爭是實現共贏發展(zhan)的關(guan)鍵。

天眼(yan)查(cha)信(xin)息顯示，愛(ai)零食(shi)成立(li)于2020年(nian)(nian)，由唐光(guang)亮(liang)和戴山輝(hui)（22年(nian)(nian)退出）共同創立(li)。另(ling)有報道，當時社(she)區團(tuan)購食(shi)享會(hui)項(xiang)目(mu)遇(yu)阻后，便開啟了(le)下一(yi)個項(xiang)目(mu)——愛(ai)零食(shi)。

據了解(jie)，愛零(ling)食已進駐湖(hu)南、湖(hu)北、四川(chuan)、重慶、江西、陜西、貴州七大省(sheng)市，門店總數超過1400家。

去年8月(yue)(yue)，愛零食控股(gu)成(cheng)都本地量販(fan)零食連鎖品牌恐龍和泰迪，并在同年的9月(yue)(yue)收(shou)購了(le)貴州胡(hu)衛紅零食，才實現了(le)門店的快速增(zeng)長(chang)。

但值得(de)注意的是(shi)，即(ji)便是(shi)按照(zhao)當下1400家門店的總量，愛(ai)零(ling)食(shi)的體量也(ye)排在(zai)量販零(ling)食(shi)靠后的位(wei)置。

好想來過(guo)去(qu)一年門店數(shu)量(liang)快速(su)增(zeng)長(chang)，官網顯示門店數(shu)量(liang)已(yi)經(jing)超過(guo)6500家，另外還有公(gong)開(kai)(kai)數(shu)據顯示，好想來依然(ran)保持快速(su)開(kai)(kai)店中(zhong)，平均每(mei)月開(kai)(kai)店數(shu)量(liang)約900家。

可(ke)以看出，二者不是一(yi)個體量(liang)級別。

今(jin)年(nian)以來(lai)，愛零(ling)食(shi)(shi)想要快速擴(kuo)充(chong)門店(dian)數量，據(ju)社交平(ping)臺(tai)廣(guang)泛傳(chuan)播的愛零(ling)食(shi)(shi)加盟策略顯示(shi)，愛零(ling)食(shi)(shi)將走在萬店(dian)品牌路上(shang)的好(hao)想來(lai)作為了對標對象。

網傳加(jia)(jia)盟策略顯示(shi)，愛零食2024年下半年加(jia)(jia)盟新(xin)政策寫到，新(xin)加(jia)(jia)盟門店在“某想來”品牌直徑(jing)300米之內開店補貼20萬元，100米內補30萬元，50米內補40萬元。

行業高速發展的過程中(zhong)，競(jing)爭也更(geng)加(jia)激烈。

首先是行(xing)業(ye)出現多起并(bing)購，這意味(wei)著(zhu)大魚吃小魚的情況可(ke)能(neng)在(zai)未來繼續發生(sheng)，門店數量(liang)少(shao)、銷售業(ye)績差(cha)、消費者心智排名靠后的企業(ye)，將在(zai)競(jing)爭中更加不利。

其次是盡管行業(ye)總量在(zai)提升，但是市(shi)(shi)場的(de)客觀情況就(jiu)是總量依然存(cun)在(zai)上限，這意味著每一個城(cheng)市(shi)(shi)、每一個商(shang)業(ye)區(qu)，消費者心目(mu)中的(de)零食門(men)店將存(cun)在(zai)先發(fa)優勢、品牌優勢和(he)體驗優勢，占據(ju)這些優勢就(jiu)成為企業(ye)發(fa)展的(de)關(guan)鍵。

這(zhe)也可(ke)能是(shi)愛零(ling)食在面臨高度競爭時“失態”的根本原因。

3、行業疾速成長期，要找好生態位

目前(qian)，量販零食賽道已經進入競爭(zheng)激(ji)烈的(de)疾速成(cheng)長期(qi)，但(dan)是競爭(zheng)依然要保持底線。

縱然，江湖氣是過去一些領域里競爭出(chu)現(xian)的不好現(xian)象，但是被解讀為(wei)狼性、江湖氣，這可能是一些品(pin)牌被誤導。

決定市場結果的(de)(de)，依(yi)然是(shi)企業自身(shen)的(de)(de)實力，以(yi)及在關鍵時刻的(de)(de)競(jing)爭生(sheng)態位選擇，所謂視野-戰略-執(zhi)行。

比如說(shuo)，新茶(cha)飲在過去5年的時間里是(shi)國內最火的賽道，但是(shi)結果我(wo)們可(ke)以看到，由于不同品(pin)牌的站位(wei)不同，在如此激烈的行業競爭(zheng)中，依然(ran)有多(duo)個品(pin)牌并存。

比如(ru)說，走高端(duan)路線的(de)喜茶(cha)(cha)和奈雪(xue)(xue)(xue)的(de)茶(cha)(cha)，并沒有讓茶(cha)(cha)百(bai)道(dao)、滬上(shang)阿姨(yi)等中(zhong)端(duan)品(pin)牌消失(shi)，走下沉市場(chang)、低價(jia)策(ce)略的(de)蜜雪(xue)(xue)(xue)冰城(cheng)，在國內的(de)門店數量超過3萬家(jia)(jia)，依然有甜啦(la)啦(la)等下沉品(pin)牌跑出來，另外喜茶(cha)(cha)、奈雪(xue)(xue)(xue)、蜜雪(xue)(xue)(xue)冰城(cheng)，因為生(sheng)態站(zhan)位不(bu)同，三家(jia)(jia)品(pin)牌可以共存。

另外(wai)，霸王茶(cha)姬、茶(cha)顏(yan)悅(yue)色，憑借底茶(cha)的清爽，竟然也(ye)和(he)茶(cha)顏(yan)悅(yue)色走出了(le)差異化，獲(huo)得很好(hao)的市場(chang)反響，反過(guo)來茶(cha)顏(yan)悅(yue)色憑借在湖南市場(chang)的深耕(geng)，也(ye)并沒有出現被外(wai)來物種入侵的情況(kuang)。

所以，在競(jing)爭激烈的疾速成(cheng)長期，越早(zao)找(zhao)準生態位，也是能存活到最后(hou)，反觀如(ru)果(guo)硬碰硬，對(dui)誰都(dou)沒(mei)有好處。

反(fan)過(guo)來，退一萬步(bu)講，市場確實鼓勵(li)自由競爭(zheng)，但自由競爭(zheng)的前提是合(he)規合(he)法，掄拳(quan)頭動手打人的情況，在任何時候都是不(bu)允許的。

在任(ren)何一個行業(ye)(ye)中，競爭(zheng)都是推(tui)動行業(ye)(ye)發(fa)展的重要(yao)動力(li)，更是促進創(chuang)新、優化資源配置，提升整(zheng)體行業(ye)(ye)水(shui)平的重要(yao)途徑。

每個(ge)梯隊(dui)的企業(ye)(ye)都能在(zai)競爭(zheng)中找到(dao)適(shi)合自(zi)己的生存和發展(zhan)策(ce)略(lve)，頭部(bu)企業(ye)(ye)利用其規模經(jing)濟、品牌效應和運營、研發等(deng)能力，往往引領(ling)行(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)趨勢，設立高標(biao)準(zhun)；而(er)腰部(bu)及以下梯隊(dui)的企業(ye)(ye)，則通過靈活性、市場細(xi)分、快速響應客戶需求(qiu)等(deng)策(ce)略(lve)，在(zai)特(te)定領(ling)域深耕細(xi)作，實現特(te)色(se)化生存和發展(zhan)。

總之，和諧同生，理性(xing)面對(dui)競爭，共(gong)同塑造多元化、動(dong)態平(ping)衡的行業(ye)格(ge)局，才是推(tui)動(dong)整個行業(ye)健康、可持(chi)續發展的正(zheng)道。